西洋参的数字73是什么意思？
西洋参具有益气养阴、清热降火、健脾润肺、益精的作用。具有生津止渴、清热除烦、提神醒脑的功效，适用于睡眠不足、口干咽燥、肝火旺盛、气阴两虚等症。现代医学研究分析认为，其有效成分能提高高级神经系统的活动能力，具有抗疲劳作用。临床上常作为滋补品，用于治疗植物神经功能紊乱和各种阳痿。可以刺激老年人的智力低下和精神发育迟滞。能调节心脏和血管，改善病理性心脏功能，可能与其显著降低耗氧量有关。西洋参能增强机体应对各种不良刺激的能力，无论是物理、化学还是生物刺激，都具有增强非特异性抵抗力、提高机体适应性、促进病理过程恢复正常的作用。还有抗休克作用，对血压有双向作用。人参能增加红细胞、血红蛋白和白细胞，还具有较高的抗辐射活性，以减少辐射对造血系统的损害。西洋参有抑制癌细胞生长的物质，能增强网状系统和白细胞的吞噬作用，有抗菌抗寄生虫作用，还有脱敏作用。
西洋参于1714年被加拿大魁北克拉菲神父雇佣的印第安人在加拿大森林中发现，被命名为加拿大人参。几年后，一位名叫梅的中国工人也在美国东部发现了野生西洋参，并被命名为西洋参。因为两者都是一种植物，所以这种来自西方的人参在《本草纲目》中被正式称为“西洋参”。此外，这种人参最早是通过广东口岸输入中国的，所以在内地也被称为“广东人参”，由于进口包装上往往有一面美国国旗，所以也被称为“西洋参”。
西洋参和人参同属一科一属，但由于东西半球的自然环境不同，它们的作用有很大的不同。这种差异主要表现在地上植物的化学成分和药理作用上。西洋参没有人参的滋补强壮作用，所以应用非常有限。《本草纲目》指出西洋参的功效是“养阴清热”，可见只有“虚而有火”的人才能用西洋参。如果是“虚寒”(人参适应症)，则为“腹痛”、“寒热”。
英文名西洋参
来源本品为五加科植物西洋参的干燥根。都是栽培品，秋天挖，洗，晒干或者低温晒干。
去除芦苇，彻底湿润，切片，必要时晒干或捣碎。
性状本品为纺锤形，圆柱形或圆锥形，长3 ~ 12 cm，直径0.8 ~ 2 cm。表面浅黄棕色或黄白色，有横向环纹和线状皮孔，有细浅的纵向皱纹和须根痕。主根中下部有一个或几个侧根；很多都被打破了。有的上端有根茎(苇头)，链接明显。茎痕(苇碗)呈圆形或半圆形，有不定根痂或已折断。质重，质实，不易折断，切面扁平，浅黄白色，略呈粉状，表皮可见黄褐色点状树脂沟，形成层环纹褐色，部分略呈放射状。气微特异，味微苦微甜。
特点:
西洋参呈圆锥形，无芦苇，无密圈纹；
外观呈黄褐色或黄白色，纵向皱纹、细纹自然；
硬而碎黄白色，横切面有暗环；
味苦微甜，能补肺降火生津。