饺子煮好了是什么意思?
水饺破了。如果说煮饺子都是“赚”的,会得到一个好印象,意味着今年会赚很多钱。
大火烧开水,然后将饺子放入锅中,用勺背轻轻推开,让其旋转几下,以免粘锅底。饺子放入锅中后,每次打开都要加入适量的冷水,使其保持像滚而不是滚的状态。煮两三次后,再煮一会儿再拿出来吃。这样煮出来的饺子软硬适中,香甜可口。
汤圆的由来:
汤圆是宁波著名的小吃之一,也是中国具有悠久历史的代表性小吃之一。相传,汤圆起源于宋代。当时全国流行一种新颖的食物,就是用各种水果鱼饵做馅,外面用糯米粉搓成球。煮好后,吃起来香甜可口,很有意思。
因为这种在锅里煮的汤圆会漂浮下沉,所以最初被称为“漂浮的紫苑”,后来在一些地区改名为元宵。与北方人不同,宁波人有春节早上聚在一起吃饺子的传统习俗。据说元宵象征着家人团聚,吃元宵意味着家庭幸福,新年万事如意。