小肥羊管理模式

1.员工的培训和管理。小肥羊公司从成立之初就注重员工的培训，确立了“客户至上”的经营理念，制定了员工守则、培训手册、操作手册、岗位说明书、业务实务等规章制度。

在上述规定中，对组织机构、工作纪律、gfd、工作态度、服务语言、职业道德、店内卫生、个人卫生标准、专业技能、工作流程、客户投诉处理、安全、岗位职责、员工奖惩等都进行了科学的规定，对提高员工素质、加强酒店管理、提高服务质量起到了决定性的作用。

2.加盟店的管理。为了认真严谨的对待加盟工作，小肥羊公司成立了加盟服务中心，旨在加强与各加盟店的沟通，完成加盟店所需的经营管理、原料供应、门店形象等标准化工作，确保整体形象和产品质量的统一；加强对加盟店的管理，纳入公司统一管理。同时，法律中心也从法律的角度规范加盟商的管理，让双方友好愉快的合作。

3.文化和品牌管理。小肥羊公司在不断发展的过程中，秉承羊文化的精髓，构建感恩敬业的企业文化，勇于承担社会责任，提炼出“质量为本、诚信为本、大有作为、决胜千年”的企业精神。小肥羊和小肥羊人在企业中起到了桥梁和纽带的作用。

公司组织架构高效，员工队伍精干，企业精神、经营理念、经营宗旨的激励效果非常明显。