火腿肠怎么做青豆？

美丽火腿肠2 1 40g。

青毛豆500克

洋葱1根

火腿肠怎么炒青毛豆？

火腿肠切丁，洋葱切小块，毛豆洗净沥干水分。

锅中倒入少许油，油热时倒入毛豆翻炒片刻。

倒入半碗水，加入少许盐。

把毛豆煮一会儿。

水干后，倒入火腿肠翻炒。

倒入洋葱翻炒。

加点胡椒粉和鸡精。如果不咸，就加点盐。

调料搅拌均匀后，出锅。

技巧

烧水的时候加一点盐，让豆子味道更好。厨房用的是自己的菜籽油。