山楂的作用是什么？

山楂，又名红果、山楂果、胭脂果等。，是常用的中药之一，也是大家熟悉的消食健胃的食物。它是蔷薇科落叶灌木山楂的成熟果实。性质温和，味酸甜，为脾胃经、肝经。是传统常用的消食化瘀药。

1，营养成分:

每百克山楂果实中含有85毫克钙和89毫克维生素C，还含有丰富的铁、磷、蛋白质、脂肪、红色素和果胶。特别是山楂，含钙量高达850mg/kg，在鲜果中名列前茅，最适合儿童和孕妇食用。对高血压、冠心病、糖尿病等十余种疾病也有明显疗效。

山楂富含维生素C、多种人体必需氨基酸和多种有机酸。铁和钙的含量是各种水果中最高的，还含有黄酮类物质。

2、药用功效:

(1)味微酸，有开胃消食、活血化瘀的作用。山楂具有开胃消食、消积化滞、活血化瘀、化痰行气的作用。可用于肉郁、腹胀、腹痛、痰饮、腹泻、肠风下血。

(2)常饮山楂、茶叶制成的山楂茶，有明显的降低血清胆固醇、降血压、利尿、镇静作用。

可以用荷叶、桂花、玫瑰花、决明子浸泡，减肥效果明显。

加一点冰糖和蜂蜜味道更好。

(3)对人体的益处:

具有消食化积、祛瘀降脂的功效，用于治疗消化不良、胃酸过多、恶露不尽。山楂对12药物的致突变毒性有明显的拮抗作用。癌症患者和接受化疗的健康人适量食用一些新鲜的山楂果实，将有利于预防癌症。