蚕豆在冰箱里发芽可以吃吗？

蚕豆放在冰箱里发芽就可以吃，不会产生有毒物质。但是，生活中要尽量少吃发芽的东西。虽然没有毒性，但无论是种子还是植物，发芽时都会产生许多成熟后不可利用的物质，食用后会影响人体健康。

蚕豆放在冰箱里发芽就可以吃，不会产生有毒物质。但是，生活中要尽量少吃发芽的东西。虽然没有毒性，但无论是种子还是植物，发芽时都会产生许多成熟后不可利用的物质，食用后会影响人体健康。