烧饼的酱料使用方法是什么？

一、材料？

450克牛肉？、?200克甜面酱？、?酱油200克？、?小米椒适量是多少？、?一点料酒？、?葱、蒜各适量？、?一点生姜？、?一把胡椒？、?一小碗白糖，酱油，胡椒粉，鸡精，香油，香辣豆豉。

二、步骤

1，先把材料准备好。

2.将葱、蒜和姜切碎备用。

3.把牛肉切成小块。

4.牛肉丁加入少许料酒、酱油、食用油拌匀。将葱白片和姜片切好，放进去腌制一会儿。

5.锅里烧热油，把腌制好的牛肉去掉姜和大葱，放锅里炸。

6、放少许盐(一定不能放太多，不然后面的酱会咸)，翻炒后盛出备用。

7.再次将油放入锅中，将辣椒温炸，待辣椒发出香味后捞出弃去。

8.将葱姜蒜末放入油锅中炒香。

9.加入剁碎的小米椒(我放的是剁碎的辣椒)。

10，炒红油。

11.加入炒好的牛肉，搅拌均匀。

12，加入酱油和甜面酱。

13，翻炒一会儿，加一点胡椒粉。

14，加辣豆豉。

15，拌匀，煮一会，加少许糖和鸡精调味。关火后放香油。

16，完成的样子。

17，碗。