茴香怎么吃茴香的吃法有哪些？

准备以下食材。面粉300克、茴香1把、猪肉300克、盐1茶匙、味精1茶匙、香油1汤匙、植物油适量、五香粉2汤匙。

具体做法如下。煮好的面条，用湿布盖30分钟，切丁，剁成肉末，茴香洗净切末，放入肉末中，加盐、味精、香油、五香粉、食用油，拌匀，把揉好的面团分成几份，擀薄，包好，合上，压平，在平锅里加热，倒油，炸熟。

2、茴香肉饺子。

准备以下食材。茴香100g，猪肉馅100g，饺子皮100g，五香粉3g，料酒5g，酱油5g，盐2g。

具体做法如下。切茴香，五花肉馅，五香粉，料酒，酱油，盐，搅拌均匀，倒入茴香，搅拌均匀，把饺子包在饺子里，锅里放水，大火烧开，放入饺子，搅拌防止粘连，大火煮，加点水，再煮！

3、茴香累。

准备以下食材。茴香350g，面粉3把，大蒜2瓣，辣油1茶匙，碎花生适量，五香粉1茶匙，盐1茶匙，酱油1茶匙，米醋2汤匙，糖1茶匙，香油适量。

具体做法如下。将茴香老根采摘，洗净控水，切成寸段，加入盐和五香粉，拌匀，少量分阶段加入面粉，不要一次加入，以免结块，入蒸锅加水烧开，摇匀加入茴香，用火盖好，蒸五分钟，准备蘸食:拍蒜，加盐，捣成蒜泥，加入生抽、米醋、糖、香油，拌入碗中。