黄皮煲汤做法大全

步骤

1.将黄皮一根一根的切开洗净(一定要切开)，擦干皮肤水分。

2.晾干皮水分后，将剩余的树枝一根一根去掉，将果肉中的果核捏出来，去掉果核。

3.在黄皮底部放一部分川贝母粉。

4.把冰糖放在黄皮上。

煮的时候加一点水，冰糖很容易融化。必须用小火煮，不断搅拌，直到糖汁变稠，但糖不能完全干透，这样黄皮会太硬。

冰糖炖川贝黄陂

能增进食欲，化痰止咳。