竹节蛏做法大全

1.蒜蓉蒸饭:竹制剃须刀；竹制剃须刀；竹制剃须刀；竹制剃须刀；竹制剃须刀；竹制剃须刀；竹制剃须刀 剃刀刀片剃刀刀片剃刀刀片剃刀刀片剃刀刀片剃刀刀片剃刀刀片剃刀刀片剃刀刀片剃刀刀片剃刀刀片剃刀刀片刀片剃刀刀片刀片刀片刀片刀片刀片刀片刀片刀片刀片刀片刀片刀片刀片刀片刀片刀片刀片刀片刀片刀片刀片刀片刀片刀片刀片刀片刀片刀片刀片刀片刀片刀片刀片刀片刀片刀片刀片刀片刀片

2、葱油竹蛏:葱花、姜、蒜、花椒，锅中烧开水，加入一些老酒和姜片，水烧开后放入竹蛏，几分钟后捞起，沥干水分，装盘，撒上葱花、蒜末、花椒段，淋上点酱油，锅中倒点油，加热，即可。

3.爆炒竹蛏:将竹蛏买回来，用开水洗净，煮熟的竹蛏去壳，洗净，切成两瓣，放入姜、葱、蒜炒香，将竹蛏炒几下，然后放烟、放油、放黄酒。

4.清蒸竹蛏:将竹蛏长时间放入水中，让其自行吐出泥沙，将竹蛏洗净，撒上少许盐和糖，喷上料酒，将葱姜放在一边，将锅内的水烧开，放入竹蛏中蒸6分钟左右即可食用。

5.烧开一锅开水，加入少许料酒和一片生姜，迅速焯水，取出后搅入冰水中，剥去外壳，洗去腹部黑色的部分，中间取出一个透明的东西。一切，2。葱切段，姜切丝，锅烧热放油，翻炒。