为什么浓硫酸不能倒入水中？

每一本化学书里，几乎都会提醒读者:任何情况下，都不要把水倒进浓硫酸里，只有把浓硫酸慢慢倒进水里。

真奇怪！为什么把两个东西倒在一起？他们的顺序重要吗？

其实真的很重要！而且一点都不能草率。谁要是忘了这一条，错把水倒进浓硫酸里，就会像水滴入热油锅里一样突然沸腾，四处飞溅，溅到衣服上，烧起来。溅到身上灼伤皮肤。

相反，如果我们把浓硫酸慢慢倒入水中，会很安静，水只会逐渐变热，不会飞溅。浓硫酸遇水发生化学反应生成水合物，同时释放大量热量。1公斤浓硫酸与水结合时释放的热量足以使2公斤冷水一下子上升到100摄氏度。

浓硫酸看起来像油，但比水重，几乎是同体积水的两倍。很明显，如果把水倒进浓硫酸里，水会浮在浓硫酸上。发生化学反应时，水会剧烈沸腾，四处飞溅。

如果把浓硫酸反过来倒入水中，情况就不一样了。浓硫酸比水重。如果将浓硫酸慢慢倒入水中，它会逐渐沉入水底，然后分布到溶液的各个部分。这样产生的热量会均匀的分布到整个溶液中，温度会慢慢上升，这样水就不会快速上升。

通常我们用的硫酸大多是稀硫酸，而工厂生产的硫酸大多是浓硫酸；因此，浓硫酸常常被稀释成稀硫酸。

要稀释，除了记住，一定要把浓硫酸倒入水中，慢慢倒。这五个字一定不能忘记。如果你把浓硫酸快速倒入水中，水就会因为过热和搅拌不均匀而沸腾并溅出容器。

另外，稀释硫酸时，一定不要在玻璃瓶中混合，因为普通玻璃瓶加热后会爆裂，造成事故，所以要在烧杯中边搅拌边混合，同时脸不要靠近烧杯，以免发生事故。

如果不慎将浓硫酸溅到皮肤或衣服上，应立即用大量清水冲洗。如果水少了，它与浓硫酸结合释放的热量就不容易散失，反而会灼伤你的皮肤，或者更严重地灼伤你的衣服。