包子冷冻能保存多久？

冷冻包子可以保存15天。冷冻区的熟包子可以大大延缓细菌等微生物的生长，从而延长食材的保存时间。生馒头在冷冻区可以保存3到5天。冷冻会使馒头里的酵母死亡，停止发酵。

馒头包好放冰箱冷冻室冷冻。最好不要在还没变硬之前就堆起来，以免压坏影响美观(饺子也可以这样)。只要不太热，外面买的馒头可以直接放冰箱的冰柜里。想吃的时候就拿出来放在蒸笼里蒸。包子会长一点(二三十分钟)，包子会短一点(五六分钟)。

蒸速冻馒头的技巧；

1，锅里放足够的水，等到水开了，再放入馒头开始蒸。

2.速冻馒头不用解冻，直接放蒸笼蒸就行了。

3.蒸包子时，包子之间要有一定的空隙，保证包子蒸好后不容易粘。

4、第二天的馒头一定要放入冰箱速冻，馒头不解冻直接蒸。

5.将馒头速冻5小时，然后取出放入保鲜袋，可以保存更长时间。水烧开后，蒸馒头。