酱肉一般要腌制多久才能吃？

酱肉一般腌制三天，然后晾干20天。酱肉是一种腌制的生肉制品，用甜面酱和香辣调料腌制后自然风干。它具有色泽艳丽、风味浓郁的特点。

酱肉一般腌制几天。

酱肉是腌肉的一种。冬天家家户户不是做酱油就是做腊肉。酱油的做法其实很简单，无非就是腌制几天，晾干几天。酱肉一般腌制几天才能晾干？

酱肉按照自己的口味腌制，没有固定的天数。不过猪肉和酱料一般都是一起泡三天再晾干。至于晾几天，要看当地的气候和肉的大小厚薄。另一个是自己的口味。一般需要10到15天。基本上肉的表面已经变硬了，里面还是有点软。

最后提醒大家，腌制的肉不要洗掉，这样风干就不容易变质。