泥焗鸡？

主料:1只鸡(江西黄或三黄鸡更好，看你的选择)，辅料:油适量，盐适量，料酒适量。

泥烤鸡的步骤:

1，用锡纸把鸡包起来，也可以根据个人喜好给鸡裹上油和盐。

2.放在堆泥炉里烧。

3.20分钟后，推倒泥炉。

4.又过了15分钟，取出土鸡包子。

5.清理表面的泥土。

6、打开就可以吃了。