土豆泥怎么做好？

土豆，盐，黄油，胡椒，水

工作方法

1.先把土豆洗干净，连皮一起煮，如果能用筷子扎透就熟了。

2.将土豆浸泡在冷水中，冷却后去皮。

3.将土豆捣碎，加入一些盐调味，搅拌均匀。

4.接下来，做调味汁，在热锅里融化黄油。黄油是用来让它更香的，但我选择了热量更低的植物黄油。上油后炒辣椒，加点水，煮开加盐调味，最后勾芡。

5.把酱汁倒在土豆泥上就大功告成了！