糖衣是可以吃的。它是由什么制成的?
包裹糖果的薄而透明的纸俗称糯米纸,可以防止糖果粘手,但它既不是糯米做的,也不是纸做的。通常,糯米纸是由红薯、玉米或小麦粉等淀粉制成的。在食品厂,工人叔叔把这些淀粉混合成浆,然后过滤掉杂质,用热水做成淀粉糊,再把淀粉糊均匀地喷在烘干机上。烘烤后,制成薄而透明的糯米纸。淀粉本来是可以吃的,遇到水可以变成糊状。现在做成薄片状,一入口就被唾液自然融化。有意思的是,一些给宇航员的食物也会包一层糯米纸。有了这层膜的保护,宇航员将在没有重力的宇宙中进食,不会出现碎片乱飞的场景!看来这种糯米纸效果很大啊!