五是多少？

五谷是粟、豆、麻、麦、米。古代五种谷物。

古代关于“五谷”的说法很多，最主要的有两种:一种是指米、粟、黍、麦、糯米；另一种是指麻、粟、黍、麦、糯米。两者的区别在于前者有米无麻，后者有麻无米。古代经济文化中心在黄河流域，水稻主产区在南方，而北方水稻种植有限，所以最初“五谷”中没有水稻。“谷”原指带壳的谷物；像米、粟(稷米，即黍)、黍(又称黄米)，外面都有壳，所以叫谷。顾这个字的音来源于贝壳的音。五谷最初在中国古代称为五谷，后来泛指粮食作物。