小熊饼干是做什么的？
小熊饼干是做什么的？
材料:低筋面粉125g，黄油55g，蛋液25g，红糖50g(过筛后称重)，可可粉7g。
步骤
1.我们把红糖过筛一次，称重，然后备用。
2.然后黄油在室温下变软，用电动打蛋器打至膨胀。
3.然后放入红糖粉，用电动打蛋器低速打匀，再中速打宋鹏。
4.然后分几次加入打碎的蛋液，再用电动打蛋器打均匀。
5.加入所有低筋面粉，然后用橡胶刮刀搅拌均匀，做成原色的面团。
6.取出一半面团，加入适量可可粉，然后用手抓匀，做成可可面团。
7.将面团揉成长条，切成小块。
8.然后把小面团揉成一个圆，作为小熊的头。
9.然后揉进耳朵，鼻子，眼睛等。揉捏后做成不同的细节，贴在脸上。
10，然后上下火烤约13分钟，至饼干底部微黄。
小熊饼干的营养价值。
饼干中含有碱性物质，可以很好的中和我们胃中过多的胃酸，减少胃酸对胃黏膜的刺激。所以吃一些饼干对胃病患者是有帮助的，可以帮助刺激食欲和消化，调理肠胃，健脾养胃。
提高免疫力:面粉中含有丰富的铜，铜是我们体内不可缺少的微量元素，对我们的中枢神经系统和免疫系统的功能有很大的影响。
补充能量:面粉中含有大量的碳水化合物，可以帮助储存和提供热能，帮助调节脂肪代谢，提供膳食纤维。
小熊饼干的食谱和诀窍
材料:
a:黄油55克，糖粉50克。
b:全蛋液25g。
C: 125g中筋面粉。
生产方法:
1.将黄油切成小块，在室温下软化，然后用打蛋器打碎，然后加入糖，搅拌到宋鹏。
2，然后分三次加入蛋液，每次都要完全混合。
3.然后筛入中筋面粉，再用橡胶刮刀搅拌均匀。
4.用手揉搓面团，然后盖上保鲜膜，松弛15分钟。
5.在案板上撒少量干粉，然后用擀面杖将面团擀成2厘米厚的饼。
6，然后用模具压制成型。
7.先取出边缘补丁，再用刮刀取出小熊。
8.然后放入烤盘，预热温度到175，中间放10分钟左右。
生产经验:
1，我们做饼干面团的时候，一定不能揉面团，可以抓面团，会更筋。
2.如果夏天面团太粘，可以用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时。
3.我们拿饼干的时候可以用刮刀把饼干拿出来，放在烤盘上的时候要放正。
4.我们烤饼干的时候也要看，就是不熟不焦。饼干烤的时候不脆，放凉了就变脆了。如果它们冷却后不易碎，可以在烤箱中烤6分钟左右。
宝宝吃饼干的注意事项
选择适合孩子的饼干:现在很多饼干都含有过量的添加剂，所以如果宝宝吃多了，对身体非常不好。所以在购物的时候，要尽量选择一些孩子吃的，添加剂少的，品牌好的，生产日期近的。
不要让孩子吃太多饼干:饼干只是零食。你可以在他们饿的时候给他们一些，但是吃多了会影响他们的正餐，实际上对他们的健康不利，所以需要控制孩子吃饼干的数量。
把握好孩子吃饼干的时间:最好把饼干安排在下午10左右，下午3、4点，这样对孩子来说是可以的，但是吃完饼干也不会耽误吃饭。
看了上面的介绍，相信大家都知道怎么给宝宝做好吃的小熊饼干了。但是，也需要提醒宝宝的家长，饼干的热量很大，但是营养价值比较低，里面可能添加了很多不健康的东西，给宝宝吃的时候要注意适量食用。