《金瓶梅》的文言文翻译
1.乞天宫吴凯自序白话文，天宫吴凯铺天盖地，事数以万计，事也因之。
不留后路就是成功。是什么人力？
事物是一切，但必须在你知道它们之前就口述给你。跟几何有什么关系？万物之中，无异于一个陌生人和一个有益的人，各负其责。有聪明自然历史的人，会被别人推着往前走。是因为枣和梨的花不被欣赏，却承担了“初平”；范的《釜》,又谈“釜鼎”；画师好画鬼恶狗恶马，就是郑樵和金华够强吗？好在全盛时期，滇南机车贯穿辽阳，山中官商游过冀北。
对于万里来说，什么是看不见的？如果你是书生出身，东晋之初，南宋之季，* * *视燕秦晋豫为舶来品，从互市中得皮帽，何叔谨小慎微。而且，夫子俩帝子，从小在深宫长大，御厨的玉粒清香，想见，却还在宫中裁衣，幻想丝绸。
说到时间，看图就中了一个宝。最近几年，我写了一本叫《天工开物》的书。
我很受伤也很穷，想买奇怪的研究，但是缺钱；想吸引商略这个粉丝去伪存真，但缺少陈思之博物馆。用它的穷知识写出来，藏在四面八方，有什么不好？我的朋友屠白驹先生，诚心动天，胸怀坦荡。古今凡有好字者，长而可取，必勤而适。昨天，我被老师授予了《画声》这本书。我有后半生，就拿这一卷继续做下去，这也是命运的召唤。
分卷前后，是“贵粮贱金玉”的意思。《关厢》和《吕岳》两卷，教义太精，不关我的事，所以把临淄删掉了。
乞丐文人弃书桌，这本书与功名进步无关。《珍珍定愁曰》时，冯在《家食询堂》中写下《天宫》节选●是第一首宋子所言:古之神农若存，尝其徽，两个字流传至今。
一个陌生人活不了多久，但是五谷生来，五谷不能自己活。土脉因时而异，因土、因水而异。
不然神农去了汤涛，粮食都吃了几千年了。雷教导世人的好处是不言而喻的。
而贾种的相继，在《后纪》中会有详细的记载，那么为什么呢？万之子，以衣望笠；受过良好教育的家庭以农民为耻。早煮晚付，知其味忘其源者不胜枚举！一个人不可能做他当初当农民的事，把他绑在上帝身上！○每个谷的总名没有确定的名称，百谷指的是几个字。
五谷为麻、糯米、麦、粟、黍，独留米者，随写书圣贤从西北出发。今天教育人民的人，米在第七位，来，求，小米，小米在第三位。
麻和糯米都已放入菜饵膏，但仍在谷中。从它的新月。
○大米大米种类最多。不粘者，五谷糯，米糯。
粘人，粮叫糯，米叫糯(南方无粘粟，酒用糯米)。晚收的粳稻品质有粘性(俗称婺源光等。).可以不是酒，只能是粥，这是另一种性。
所有的米形都是长芒、短芒(江南的长芒叫浏阳早，短芒叫吉安早)、长粒、尖粒、圆顶、平面。其中米色为白色、黄牙、红色、半紫色、混合黑色。
湿植期，最早在春分前，称为社植(遇冷冻死者)，最晚在清明后。每一粒种子都是先在稻麦中浸泡几天，一旦发芽，撒在地里，生出一寸来，就叫苗。
幼苗生下来30天，就拔起，分开种植。如果田地干旱，水溢出，就不允许插秧。
幼苗过时了，老了，长了，也就是种一亩地，生几粒，结果也不过如此。一亩苗场生的苗都是为了移栽25亩。
全部苗分栽后，最快70天收割(粳米可救民饥，咽喉急，糯米金银满身，非笔墨所能形容)，夏冬最迟200天收割。冬天播种，盛夏收获的，是广南的稻子，大地没有霜雪。
每一粒米十几天就失水，也就是干了。夏播秋收谷，一亩三分地，山中无尽水。其种子亦耐久，其土脉亦寒，不催苗。
湖滨田将在夏季过去后的6月播种，它的幼苗将在漫长的夏季播种，并散布在一个高英亩上以等待时间。在南方平原，田多一年收获两季。
其重栽苗，俗名晚糯，非粳。六月，割第一粒，耕旧稿田，插再生苗。
等苗清了，已经和早苗散了。早苗一天不浇水就死了。这种苗持续四五个月，在烈日下晒干就不一样了。
改种水稻的地方，秋天阳光明媚，然后灌溉和水稻就结束了。农民辛苦，需要春酒。
哪里的水稻十天失去水分就会枯死，就幻化出一种旱稻，粳而不粘，就是高山可插，与众不同。一种香米，以其芳香之气为贵胄，收获甚少，毫无益处，不够用。
2.谁知“天工开物”的翻译铺天盖地，东西数以万计，也正因如此，东西才不至于落下。是人力吗？
事物是一切，但必须在你知道它们之前就口述给你。跟几何有什么关系？所有的事情，生一个陌生人是没用的，对他是有益的，各带各的一半。世上有聪明博学之人，厚者推之；是枣梨花未被人欣赏，却假定是楚平；范谈的水壶，又谈鼎；画师善画鬼魅恶狗恶马；也就是郑樵和金花，够凶吗？
好在在启蒙的鼎盛时期，滇南的马贯穿辽阳，官商[商贾]往来于冀北，在万里中间。什么是看不见听不见的？如果他生为东晋初、南宋之季的书生，视燕秦晋豫为舶来品，从互市中获得皮帽，又何必谨慎呢？而丈夫的孙子，深宫长大，御厨玉粒香，却要看雷；商的剑，乃是想象中的机丝。说到时候，看图就中了一个宝！
最近几年，我写了一本叫《天工开物》的书。太可惜了！想买奇怪的研究，但是缺钱；为了吸引同行，商略是假的也是真的，但缺少陈思博物馆。以他卑微的学识写作，隐藏自己的内心，有什么不好？我的朋友，屠博巨先生，诚心感动苍穹，胸怀坦荡。古今之美，长而可取，必勤而适。去年的“画音回正”由李先生获奖。我有后生，我会拿着这卷继续做下去。这也是命运的召唤！分卷前后，是“贵粮贱金玉”的意思。《关厢》和《吕岳》两卷，教义太精，不关我的事，所以把临淄删掉了。
乞丐学者弃桌！这本书与名望和进步无关。时间
崇祯丁丑孟、奉新宋在《家粮询堂》中写了一本书
3.帮我翻译一下天宫吴凯/宋的原序言(何译)
神盖，地承，物数谓之万。正因为如此，发生过的事情都被妥协了，被变通了，什么都不缺。这是人力造成的！既然有几万种东西，那么有多少东西是要口头传下来，亲眼看到才能知道的呢？所有的事物中，对人类无益的和对人类有益的各占一半。世界上有一些人，聪明绝顶，知识渊博，大家都很佩服他──他连枣梨花都不知道，却凭空猜出楚王的平宝；连一般样式的水壶(米壶)都很少见到，他们说的都是楚国的方鼎。画家喜欢画鬼，但不喜欢画狗和马。连郑国的公和晋国的张华都难能可贵！
我很幸运，生在一个我明白事物正处于巅峰的时代。云南的车马可以顺利地连接到辽阳；岭南边境地区的官商可以随意游览济北。方圆万里有什么是我看不到的？看不出来？如果这位学者生于东晋初年或南宋末年，一定是把燕、秦、晋、豫的土特产误认为外(族)货了。从外国(民族)贸易处买的皮衣皮帽和古代的慎箭有什么区别？而且那些王公大臣都是深宫长大的，皇家厨房里的白米饭飘香的时候，就想到了看雷的农具。宫里的女官在裁剪华丽的衣服时，会想象一台纺织机和丝线是什么。如果在这个时候，你能看看这幅画，它将是一个宝藏。这些年来，我写了一本叫《天工开物》的书。好难过！我真的很穷。虽然想买些古籍考证，但苦于没有足够的财力。虽然想邀请志同道合的朋友一起研究探讨一下它的真伪，但是缺少可以招待客人的招待所。这样写，任其懵懂无知，把疑惑埋在心里，合适吗？
我的朋友屠博巨先生，思想真诚，感动世界，思想敏感，治学不善。古今凡有善言，有可取之小利者，必勤与之相投。去年，我的书《还画之音》因为王老师的赞助而印刷出版；现在有后续任务，再拿这本书继续前一本书的赞助和印刷。这也是前世的宿命！
本书分为上下两卷，上卷为，下卷为，用以说明重粮轻金玉的意义。其中第一册和第二册，他们的推理太深奥了，我自己的测量也不是我的专长，所以我去付印的时候删掉了。我要求那些追求高深学问的学者把这本书扔到桌子上！因为这和考第一，升官，成名没有关系！
时间是崇祯十年四月，奉新宋应星在自己的质询厅写的。
哈哈！~我从网上抄的！~
4.跪求白话文《天宫吴凯序》。
天之覆地，物之数以万计，事也因之。不留后路就是成功。是什么人力？事物是一切，但必须在你知道它们之前就口述给你。跟几何有什么关系？万物之中，无异于一个陌生人和一个有益的人，各负其责。有聪明自然历史的人，会被别人推着往前走。是因为枣和梨的花不被欣赏，却承担了“初平”；范的《釜》,又谈“釜鼎”；画师好画鬼恶狗恶马，就是郑樵和金华够强吗？好在全盛时期，滇南机车贯穿辽阳，山中官商游过冀北。对于万里来说，什么是看不见的？如果你是书生出身，东晋之初，南宋之季，* * *视燕秦晋豫为舶来品，从互市中得皮帽，何叔谨小慎微。而且，夫子俩帝子，从小在深宫长大，御厨的玉粒清香，想见，却还在宫中裁衣，幻想丝绸。说到时间，看图就中了一个宝。最近几年，我写了一本叫《天工开物》的书。我很受伤也很穷，想买奇怪的研究，但是缺钱；想吸引商略这个粉丝去伪存真，但缺少陈思之博物馆。用它的穷知识写出来，藏在四面八方，有什么不好？我的朋友屠白驹先生，诚心动天，胸怀坦荡。古今凡有好字者，长而可取，必勤而适。昨天，我被老师授予了《画声》这本书。我有后半生，就拿这一卷继续做下去，这也是命运的召唤。分卷前后，是“贵粮贱金玉”的意思。《关厢》和《吕岳》两卷，教义太精，不关我的事，所以把临淄删掉了。乞丐弃桌，这本书与功名进步无关。当贞观定丑曰，冯写了一本家书，问及饮食。
摘自《天工开物》
●是第一首宋子所言:古之神农若存，尝其徽，二字流传至今。一个陌生人活不了多久，但是五谷生来，五谷不能自己活。土脉因时而异，因土、因水而异。不然神农去了汤涛，粮食都吃了几千年了。雷教导世人的好处是不言而喻的。而贾种的相继，在《后纪》中会有详细的记载，那么为什么呢？万之子，以衣望笠；受过良好教育的家庭以农民为耻。早煮晚付，知其味忘其源者不胜枚举！一个人不可能做他当初当农民的事，把他绑在上帝身上！○每个谷的总名没有确定的名称，百谷指的是几个字。五谷为麻、糯米、麦、粟、黍，独留米者，随写书圣贤从西北出发。今天教育人民的人，米在第七位，来，求，小米，小米在第三位。麻和糯米都已放入菜饵膏，但仍在谷中。从它的新月。○大米大米种类最多。不粘者，五谷糯，米糯。粘人，粮叫糯，米叫糯(南方无粘粟，酒用糯米)。晚收的粳稻品质有粘性(俗称婺源光等。).可以不是酒，只能是粥，这是另一种性。所有的米形都是长芒、短芒(江南的长芒叫浏阳早，短芒叫吉安早)、长粒、尖粒、圆顶、平面。其中米色为白色、黄牙、红色、半紫色、混合黑色。湿植期，最早在春分前，称为社植(遇冷冻死者)，最晚在清明后。每一粒种子都是先在稻麦中浸泡几天，一旦发芽，撒在地里，生出一寸来，就叫苗。幼苗生下来30天，就拔起，分开种植。如果田地干旱，水溢出，就不允许插秧。幼苗过时了，老了，长了，也就是种一亩地，生几粒，结果也不过如此。一亩苗场生的苗都是为了移栽25亩。全部苗分栽后，最快70天收割(粳米可救民饥，咽喉急，糯米金银满身，非笔墨所能形容)，夏冬最迟200天收割。冬天播种，盛夏收获的，是广南的稻子，大地没有霜雪。每一粒米十几天就失水，也就是干了。夏播秋收谷一亩，山中无尽水。其种子亦耐久，其土脉亦寒，不催苗。湖滨田将在夏季过去后的6月播种，它的幼苗将在漫长的夏季播种，并散布在一个高英亩上以等待时间。在南方平原，田多一年收获两季。其重栽苗，俗名晚糯，非粳。六月，割第一粒，耕旧稿田，插再生苗。等苗清了，已经和早苗散了。早苗一天不浇水就死了。这种苗持续四五个月，在烈日下晒干就不一样了。改种水稻的地方，秋天阳光明媚，然后灌溉和水稻就结束了。农民辛苦，需要春酒。哪里的水稻十天失去水分就会枯死，就幻化出一种旱稻，粳而不粘，就是高山可插，与众不同。一种香米，以其芳香之气为贵胄，收获甚少，毫无益处，不够用。
5.老大哥帮忙翻译了《天工开物》这篇文章。宋子曰:水火相济。
千室之国，天天缺千人，民用也复杂。上隔壁房间避风雨，但要盖好。
王子们冒着风险保卫他们的国家，但是城墙太窄了，他们上不去。泥瓮强而酒欲清，瓦洁而醯糖推荐。
商朝之际，豇豆以木为对象，所以考虑质量不是太重要！后世表现大地效果，人为表现差异，使陶器典雅，有玉骨之精。几场酒席暗藏玄机，文明牛逼。
最后是固体吗？附:窑改回清郑德，内使监督御器建造。虹萱失踪后，她失去了她的家具。
一个人跳楼自焚，梦见别人做的，争着换窑。那些擅长不同事物的人然后错误地传播和烧鹿，像各种各样的异物。
又:惠卿，是西域大清，美女又被称为佛头卿。这就像材料不明时的火，大庆不可能进烤箱保持本色。
瓦是粘土做的，地面两尺多，所以用无砂粘土。在一百英里内，它将被生产成大地色，供人们的客厅使用。
所有住宅瓷砖分为四个部分。首先，以枪管为模型骨骼，在外面画出四条边界。
将熟泥调好，折成长方形。然后用铁丝把弓串起来，线是三分空，受尺子限制，到泥不平整，像纸一样，缠在桶上。
当它稍微干燥脱模后，自然分裂成四块。瓷砖的大小没有确定的公式，大的八九寸，小的小十分之三。
房间和沟里，要有最大的，叫沟瓦，能挡雨不溢。坯体干透后，推入窑中，点上火，或一昼夜，或两昼夜，看陶器长时间熄灭多少。
把水变成铁锈(音右)和制砖是一样的。挂在屋檐上的有滴水，落在屋脊下的有云瓦，盖在屋脊上的有抱，屋脊两端的有飞禽走兽的图像，都是一个个手工制作的。
它装在窑里，也是火和水做成的装置。如果用在皇宫里。
很不一样。它是用琉璃瓦，或板，或管，以圆竹、尤加利为模型，一根一根制作而成。
其土必取太平府(方大都城，舟运三千里)。参与弄虚作假沙，雇奴之忧，危害极大，即承天皇陵也取于此。没有人争论)。
先放入釉面砖窑，每柴烧100块砖。取出，上色，用无名指和棕毛的汤汁涂染青靛；赭石、松香、香蒲等。被涂成黄色。
再进另一窑，减火，强制成釉色。外省的太子宫和仙佛殿之间也是如此，只是颜色不同，不必采用相同的。
民居是禁止的。砖是泥做的，土的颜色也是经过检验的，是蓝的、白的、红的、黄的(福建、广西有很多红泥)。
蓝人以善泥出名，江浙居多)，都是粘而不散，粉而不沙的最好。抽水滋养土壤，人一个一个踩进厚厚的泥土里，然后填在木块里，铁丝弓会把它的表面压平，变成一个空白的形状。
用县城野鸡和房屋墙壁的，有睡砖和侧砖。睡砖是方的，长的。
城垛和百姓以劳力为代价饶过了富人，互相堆砌。那些规划房子的人会睡在地上，一路铺砖，用沙砾填满，掩盖省钱的意思。
墙砖在外面的地方，挖地的叫方砖；那些用来在桶[战车]上担瓦的，叫黄板砖；弓小桥、鬼门关、墓的叫刀砖、弓砖。每一刀砖都是窄而片面的，相互靠近，顶部呈圆形，车马压着，不能损坏。
做一个方砖，把泥放在正方形里，用平板盖好，两个人的脚站在上面，磨一磨变成实心的，有效燃烧。泥瓦匠磨四边，然后磨地面。
刀砖直接看溢出一点，而黄砖是十砖墙之一，方砖是十砖墙之一。砖生坯后入窑，100钧的负荷是一昼夜，200钧的负荷是两倍的时间。
烧砖有柴窑和煤窑。用工资的变绿变黑，用煤的变白。
用柴窑的地方，顶侧钻三个孔，排烟。等火停了，用泥把洞堵上，然后水就变成铁锈了。气温低于一两度的地方，铁锈色不仅仅是。
不到三两，名为嫩火砖，其本来面目也是五味杂陈。若日后霜雪，则溶而不动土。温度再高一两度，砖面就会出现裂缝。
超过三两，砖形会收缩开裂，不会弯曲拉伸，像破铁一样，不适合使用。熟练的使用者将其作为埋土中的地基，但它也有砖块的用途。
观察火情时，从窑门看内壁。大地被火的本质所左右，如果金银被极度融化。
陶畅区分了它。转锈的方法，把窑做成平地，四周弦稍抬高，浇土【上】。
捞砖捞瓦要40块石头。水神渗透到土膜下，感受火。
水火既济，其质长存。如果煤窑比柴窑深一倍，上面的圆弓就越来越小，上不封顶。
在其中，五英尺直径的宽饼由煤制成，每种煤一层，每种砖一层，并支付芦苇点燃。如果御宅是砖造的，最大的工厂在临清，工部管。
开始的颜色有副砖、券砖、平砖、表板砖、斧刃砖、方砖等。去掉了一半的后皮。
运到京城，每船40元，船费一半。那些用方砖装饰正殿的都是苏州产的。
它的琉璃瓦。颜料已经装上了瓷砖。
有偿台湾工厂。被黑色的窑云焚烧。
每个陶工都属于一个属，有上百种。大罐子、中碗和小罐子。
支付体系和当地土不一样，都不行。做这个的人一定是圆形而不是方形的装置。
试着找泥巴后，陶车还在转。在《精于捏(捏)泥》上下功夫的人，根据观看者的大小捏(捏)泥，并没有增加多少。两个人【手】帮泥巴旋转捏。
宫廷用的龙凤缸(一真镇定、曲阳、阳等地的窑)和用厚厚的泥巴雕刻的南植花缸完全不同。所以，是直还是百倍，还是五十倍。
凡是有耳朵有嘴巴的都是封闭的，用生锈的水粘着。陶器是有底的。
如果没有底，在陕西西部做饭就不用木材了。国内外各种陶器都生锈了，粗糙的都生锈了。
而砂锅、牙碗之类的，不是生锈，而是粗糙涩涩的，可以打磨。砂锅不生锈，有利于透气性和烹饪。
所有生锈的材料到处都是。江苏、浙江、福建等地广泛使用。
蕨类植物和蓝色的草是无知的。它的草是居民炊灶的工资，但不超过三尺长，枝叶如杉，金黄而不多刺(其名数十种，各地不一)。
道士们把它拿去烧灰，用布袋装满水，过滤。粗的去掉，细的拿走。每份骨灰两碗。
加入一碗红泥，搅拌均匀，蘸一下。
6.《天宫吴凯中的水晶》的全文翻译:
中国制造的水晶比玛瑙还少。目前南方用的多采于福建漳浦(当地称通山)，北方用的多产于河北宣化黄尖山，中原用的多产于河南信阳(黑衣最美)和湖北兴国(今阳信潘家山)。黑晶产于北方，不产于南方。其余的地方已经在洞穴里，但他们没有被发现和采取；或者已经被发现并被开采，但被政府禁止和关闭(如江西广信(今上饶)一带巩俐派宦官停止开采等。).这种情况并不罕见。水晶产于瀑布和深山洞穴的缝隙中。瀑布日夜流过水晶，流出洞口约半里。在水面上，它像油珠一样转动花朵。水晶没出洞时是软的，风吹后是硬的。为了方便，雕工可以在山洞里就地做出毛坯，带回去加工，可以节省十倍的人工。
原文:
所有中国产水晶，视玛瑙，杀的少。今天南方的用户大部分产自福建漳浦(山名铜山)，北方的用户大部分产自傅玄黄尖山，中土的用户大部分产自河南信阳(最美的是黑)和湖广兴国(潘家山)。黑人产北不产南。还有很多其他的洞穴已经被发现但没有被发现，已经被发现但官司严令禁止关闭(比如光信怕中国官员剥削)。水晶从深山洞穴的瀑布里流出来的地方，它的水从水晶里流出来，没日没夜，从洞门口流出半里，它的表面还像油珠一样沸腾着。水晶没出洞的时候像棉花一样软，见风就硬。作品切割得当的话，在山洞上做个粗坯，然后拿回去加工，省十倍力气。
7.锻铁是由经过油炸的熟铁制成的。
首先，用铸铁制成的铁砧作为基座来承载锤子。有句话叫“凡事以钳为据”，不是废话。
刚出炉的熟铁，称为粗铁，锻造时损失十分之三，成为铁花和铁渣滓。没有生锈的废旧物品叫老铁，可以转换成其他器皿或原器皿，伪造时只会损失十分之一。
炼铁炉里的燃料十分之七是煤，十分之三是木炭。在山林无煤之地，伪造者选择坚硬的木条烧成火墨(俗称火箭，燃烧时不会变成粉末堵住通风口)，其火焰比煤更猛烈。
即使用煤，也有另一种铁炭，燃烧时具有内火、散焰的优点，与做饭用的煤形状相同但种类不同。把要锻造的铁一段一段的粘起来，在接缝处涂上黄泥，然后放在火里烧红打，把泥打掉，只用黄泥做粘结介质。
铁被锤打后，除非烧红，用斧子砍，否则永远不会断。熟铁和钢烧红锻造后，水火效果还没有交融，质地不牢。
出炉时将材料放入清水中淬火，称之为剑钢和铁建。这意味着，在变得“健康”之前，钢和铁的属性仍然很弱。
焊铁的方法在西方国家还有另一种神药。在中国，小型焊接使用白铜粉作为焊剂，而大型工件的锻造接头则使用锤子强制连接。
但多年后，接口终究不牢。所以，虽然大炮是西方锻造的，但中国只是靠铸造。
8.天工开物全文《天工开物》记载了明朝中叶以前中国古代的各种技术。
全书分为上中下三部，18册。并配有121插图，描绘了130多种生产技术和工具的名称、形状和工艺。
《天工开物》序:天盖地，物之数以万计，物亦因之。不留后路就是成功。
是什么人力？事物是一切，但必须在你知道它们之前就口述给你。跟几何有什么关系？万物之中，无异于一个陌生人和一个有益的人，各负其责。
有聪明自然历史的人，会被别人推着往前走。是因为枣和梨的花不被欣赏，却承担了“初平”；范的《釜》,又谈“釜鼎”；画师好画鬼恶狗恶马，就是郑樵和金华够强吗？好在全盛时期，滇南机车贯穿辽阳，山中官商游过冀北。对于万里来说，什么是看不见的？如果你是书生出身，东晋之初，南宋之季，* * *视燕秦晋豫为舶来品，从互市中得皮帽，何叔谨小慎微。
而且，夫子俩帝子，从小在深宫长大，御厨的玉粒清香，想见，却还在宫中裁衣，幻想丝绸。说到时间，看图就中了一个宝。
最近几年，我写了一本叫《天工开物》的书。我很受伤也很穷，想买奇怪的研究，但是缺钱；想吸引商略这个粉丝去伪存真，但缺少陈思之博物馆。
用它的穷知识写出来，藏在四面八方，有什么不好？我的朋友屠白驹先生，诚心动天，胸怀坦荡。古今凡有好字者，长而可取，必勤而适。昨天，我被老师授予了《画声》这本书。我有后半生，就拿这一卷继续做下去，这也是命运的召唤。分卷前后，是“贵粮贱金玉”的意思。
《关厢》和《吕岳》两卷，教义太精，不关我的事，所以把临淄删掉了。乞丐文人弃书桌，这本书与功名进步无关。
时珍定酬岳、奉新宋《家粮书》第一部分:乃里:粮食作物的栽培技术是衣服:衣服的原料来源及加工方法论证:植物染料的染色方法是精华:粮食的加工过程是咸的:盐的制作方法介绍:种植甘蔗、制糖、养蜂的方法是第一部分:桃里:砖、瓦、陶瓷的生产铸造:金属物的铸造:船制造和使用:锤锻:用锤锻法制造铁和青铜煅石:石灰、煤等非金属矿物的生产技术。糊:植物油的提取方法:造纸的方法。下一个:硬件:金属的开采和冶炼。好兵:兵器制造方法:丹青:制墨颜料:酿酒。珠玉:珠宝玉石的源头。
9.《天工开物》中海水盐的全文翻译○海水盐
海水咸的地方，海边的土地叫潮墩，下面的土地叫草荡，土地出盐。依桐海陆船
上帝，拿法律来说。一法高堰地，潮波未走，地可种盐。每种家居都有自己的区域绘画边界，不是吗
入侵。如果早上不下雨，今天稻麦草木灰和芦苇灰会大范围的撒在地上，而且压力均匀。明亮的
晨露冲的时候盐会发毛，中午就好了，灰和盐扫起来一起炸。一种潮波浅被
地面，无灰压。潮水一过，明天就好了，半晒盐霜就出现了，炒的快被扫光了。用一种方法强迫大海
潮水深的时候，先挖一个深坑，横架竹木，床上铺芦苇，苇席上铺沙子。潮水一过，卤
气从沙中渗入坑中，除去沙和芦苇，用灯使之，洗灯时灭卤气，取卤水煎之。简言之，工作
晴天的时候，如果下十天雨，就叫缺盐。那些在淮场地面上有天然冰霜似马牙的叫它。
大晒盐。不能不炒，但可以马上吃。海水随风飘来割草，盐被炒。
在使用淋水法的地方，挖两个坑，一个浅，一个深。浅尺许，竹架苇席于桌上，将盐扫之。
材料(有没有灰，喷涂方法都一样)铺在凉席上。在凸起的周围筑堤？当它成形时，里面充满了海水。
雨水，渗入浅坑。深的有七八尺深，淋上浅坑的汁，再放锅里炸。
煎盐锅也有两种制度，古代称之为监锅。它的盆地有几英尺宽，直径也令人印象深刻。那些使用铁的人
刀刃是铁做的，钉子用螺栓固定在一起。底部扁平如碗，周长两寸高。刀片的接合处用腌泡汁堵住了。
绝不泄露。以下炉灶烧柴火，最多12、3眼，最少7、8眼。* * *炒这道菜。南海的竹编
为了做到这一点，竹子被编织成一个宽而深的脚，用灰糊起来，贴在水壶的背面。烧壶底，沸腾成盐。也
著名的盐盆，却没有铁叶方便。当熬制的盐水没有凝结时，将皂角苷粉碎并与小米和米糠混合。
卤水沸腾后，放进去搅拌，盐瞬间就形成了。用盐覆盖皂角比石膏更具腐蚀性。
盐淮扬田者重黑。其他的是浅色和白色。比较数量。一升常怀重十二两，
广东、浙江、路畅的也不过六七两。狼尾草的盐不能维持很长时间，或者每隔几年，或者每个月。
盐一见水就化，盐卤一见风就化，一见火就变硬。任何收藏都不一定要用粮仓，因为有盐，防风，防潮。
下稿三寸，谦逊无害。四周是泥砖缝隙和茅草脚，百年不变。
选自《天工开物——制盐》