世界上各种小吃所代表的意义

含义:

卡布奇诺，酸甜苦辣，口味一致。预示着等待是酸甜苦辣，有着忠诚的真诚，不会变心。

卡布奇诺密语:

卡布奇诺:我爱你

卡布奇诺:我爱你。

玛奇朵

玛奇朵在意大利语中是“印记”的意思。顾名思义，它的名字焦糖玛奇朵象征着甜蜜的印记。

焦糖玛奇朵是牛奶咖啡的一种。它是用牛奶和香草糖浆混合，然后加入牛奶泡沫，再倒入咖啡，最后在牛奶泡沫上撒上网格焦糖制成的。焦糖玛奇朵是玛奇朵咖啡的名字。

干酪饼

意思是“甜蜜的爱”

天使蛋糕

(天使蛋糕，或天使食物蛋糕)于19世纪在美国开始流行。它与chocalate Devil's food cake相反，但它们是完全不同类型的蛋糕。那个时候发酵粉发明了，所以新发明的蛋糕也很多。天使蛋糕和巧克力魔鬼蛋糕同时出现。后者主要由巧克力和黄油制成。

拿破仑的蛋糕与拿破仑无关。其中一种说法是，它的英文名Napoleon其实是Napolitain的误传，指的是一种来自意大利那不勒斯的糕点名称，至今被写成Napoleon。我觉得更像是一首歌。叉下去，酥饼会裂开，发出清脆的声音。每一口都像敲响了一个音符。转载到QQ空间的各种蛋糕的不同含义和做法都解决了！越多越好！【标签:蛋糕方法，蛋糕，意义】蛋糕的意义和故事有没有关系不重要！急！急！急！急！越多越好！答案:2人气:2求解时间:2009-12-27 09:26报满意答案-奥式甜品-沙饼。

沙饼源于1832。王子的厨师弗朗兹。Sacher开发了一种甜巧克力陷阱，深受皇室喜爱。后来，当时贵族经常光顾的沙餐厅Sache Ho-te也以沙饼作为招牌小吃。但是，它的独家秘方是什么，依然是没完没了的甜品官司。糕点店Demel声称花了一大笔钱买下了沙家家族成员提供的原版食谱，而沙家餐厅则坚称只有他们的蛋糕尊重创始人的传统口味。虽然官司还没解决，但巧克力蛋糕和杏桃的独特组合早已传遍世界，被数万名糕点师傅不断繁衍创造，成为代表奥地利的国宝级甜品。

奥地利甜点-偷来的蛋糕

几百年来，造型简单，做法复杂，材料比例混乱。只有几个老糕点店师傅能做到。在澳洲，史泰龙蛋糕的价值是罕见的，它的价值不输于沙饼。潮诺蛋糕店是史泰龙蛋糕神秘而美味的源头。据说它的味道和形状自19世纪以来从未改变过，而且全是手工制作，只知道它的成分是杏仁、榛子、糖、巧克力和奥地利特有的圆饼(Oblaten)。至于配方和做法，超诺蛋糕店只有两个厨师知道。史泰龙蛋糕酥脆，香甜迷人，回味悠长，不嗜甜者不能多吃。即使是超诺老店，史泰龙的年产量也只有1300。

Castella蛋糕，一种日本甜点。

17世纪，葡萄牙传教士和商人漂洋过海来到长崎。他们带来的东西，如玻璃、烟草、面包等，对当地人来说都是新奇的东西。为了建立相互的友谊，这些外国人想了一些办法来取悦当地人。传教士向贵族分发葡萄酒，向平民分发甜点，希望传播基督教。商人大量做蛋糕，分发给街上的人。那时，一种由糖、鸡蛋和面粉做成的蛋糕非常受欢迎。日本人问卡斯特拉王国的甜点。结果日本人误把Castella传为甜品的名字，这就是Castella的由来。生日蛋糕的由来

中世纪的欧洲人认为，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的一天，所以在生日那天，亲戚朋友们会聚在一起给予祝福，送上蛋糕，带来好运赶走恶魔。

起初，只有国王才有资格吃生日蛋糕。时至今日，无论大人还是小孩，都能在生日那天买一个漂亮的蛋糕，享受大家给的祝福。

月饼的由来

宝宝满月时，免不了要向上帝祈祷祭祖，然后剃掉胎毛。大人总是希望宝宝快点长大。满月那天，爷爷奶奶会给宝宝送来很多满满的月饼，希望孙子(女)中头奖，生活美满。

随着时代的进步，满月时送蛋糕就是“膨化”的意思，祝宝宝前程似锦。

黑森林蛋糕的由来

其实把Schwarzwaelder Kirschtorte翻译成“黑森林樱桃奶油蛋糕”应该更合适。因为Schwarzwaelder在德语中是黑森林，Kirschtorte是樱桃奶油蛋糕的意思。仔细研究了一下，黑森林，说白了，真的只是一个“没有巧克力的樱桃奶油蛋糕”。

相传在古代，每当黑森林地区樱桃丰收时，农民们不仅会把多余的樱桃做成果酱，还会非常慷慨地把樱桃放在蛋糕的夹层里，或者在做蛋糕时一颗一颗地精心装饰。在制作蛋糕的奶油时，会加入大量的樱桃汁。这种以樱桃和鲜奶油为主要原料的蛋糕，自从从黑森林传到其他地方，就成了所谓的“黑森林蛋糕”。

虽然目前德国大部分糕点师在制作黑森林的时候都会大量使用巧克力，但是黑森林蛋糕真正的主角是美味浓郁的樱桃！过去，德国有消费者起诉黑森林蛋糕樱桃含量低的案例。所以德国政府也对这片国宝黑森林做了相关规定。比如黑森林蛋糕的奶油部分至少要含80克樱桃汁！

所以黑森林真的不是黑的意思。而且黑森林蛋糕不是巧克力蛋糕的代名词！黑森林是位于德国西南部的山区，从巴登巴登，巴登巴登到弗赖堡，属于黑森林区。即使你今天来到黑森林，也未必能有幸品尝到无处不在的黑森林蛋糕，但当你有机会在这里享受黑森林的时候，不妨关注一下蛋糕里的小樱桃，让你重新认识黑森林，也别忘了感受一下隐藏在味蕾深处的新鲜！黑森林蛋糕，一种来自德国的巧克力蛋糕，因为密度高，非常耐嚼。加入了大量的鲜奶和日本著名的巧克力，蛋糕的味道更加香滑，表面覆盖着雪白的奶油，点缀着新鲜的樱桃，十分诱人。

维也纳巧克力杏仁蛋糕的由来

公元1873年开业的帝国酒店(Hotel Imperial)曾是权贵们的集中地。从帝国时期的“k.u.k Hof-imperial”到后来的“Hotel lmperial”，一直是奥地利最好的酒店。1994入选全球最佳酒店。

这里还有一个小传说。为了庆祝餐厅开业，展示弗朗茨-约瑟夫皇帝的荣耀，一位糕点师傅Xaver Loibner烤出了一种特别有味道的蛋糕，不仅受到皇帝的喜爱，还将其命名为“皇家蛋糕”，被视为“甜蜜的问候”。仔细品尝。首先你会品尝到蛋糕外层美味的牛奶巧克力随着舌尖上甜甜的杏仁味慢慢融化，然后蛋糕里碎掉的杏仁填满你的味觉，释放出可可的香味，完美细腻地留在你的口中。巧克力慕斯蛋糕，松软的巧克力蛋糕，外层酥脆的巧克力，喜欢巧克力的你能错过吗？芝士蛋糕(Cheesecake):意大利芝士蛋糕，意为“甜蜜的爱情”，是大家熟知的提拉米苏，由优质奶酪和香浓的咖啡味蛋糕制成。奶酪的顺滑与咖啡蛋糕的微苦融合在一起。都说芝士味越浓越正宗，但太浓的芝士味在广州未必人人都能接受。

樱桃奶酪蛋糕一种酥脆的饼干被用作支撑光滑奶酪慕斯的基础。蛋糕含有樱桃果肉，表面覆盖一层薄薄的焦糖。樱桃的甜和焦糖的苦，还有慕斯的软滑在口中交融，让人回味无穷。由于樱桃的成熟度有限，这种蛋糕每年只在6-8月份供应，所以一定要抓住机会品尝一下。