长期食用咸肉、咸鱼等。，会对身体有害吗？

简介:每年冬天，人们都会买很多肉和鱼，然后腌制。因为腌制的食物风味独特，可以长时间保存，还可以增进食欲。腌制食品虽然能增进食欲，但也有害健康。边肖今天要分享的话题是，长期吃咸鱼会对身体有害吗？

1.长期吃咸肉咸鱼会对身体有害吗？

长期吃咸肉和咸鱼对身体有害。因为在制作咸鱼的过程中，会撒很多盐。会产生亚硝酸盐，这是一种致癌物质。如果人在短时间内大量进食，容易引起身体不适，严重时可能会威胁人的生命。而且长期食用腌制食品会增加消化系统癌症的风险。而且会刺激胃肠黏膜，引发胃癌，增加高血压患病率。腊肉和咸鱼腌制后不能和鲜鱼相比，鲜鱼的营养价值会更高。而且腌制的食物会损失很多营养。所以长期食用，容易导致人体营养缺乏，最后出现营养不良，影响身体健康。

第二，结论。

长期吃腌制食品很可能会增加肠胃的负担，因为腌制食品的腌制过程中会添加大量的防腐剂和着色剂。吃多了会损伤肠胃和肝脏。腌制食物会破坏食物本身的大量维生素C，容易导致体质差，抵抗力和免疫力下降，容易引发胃溃疡、胃穿孔等疾病，对健康影响很大。综上所述，经常吃腌制食品对人体健康危害很大，会引发很多疾病。因此，边肖在这里热情地建议朋友们在日常生活中可以多吃新鲜水果和蔬菜，少吃腌制食品。