冷冻鱿鱼怎么清洗?

用白醋和细盐清洗。

清洗鱿鱼的方法:

第一步:取出冻好的鱿鱼,用冷水浸泡。在水中加入一些白醋可以去除鱼腥味,然后在鱿鱼解冻后去皮。

第二步:将洗净的鱿鱼放入小盆中,撒上适量细盐反复搓洗,这也是去除冷冻鱿鱼腥味和异味的关键步骤,搓洗后再用清水冲洗干净。

第三步:经过以上两步,冻鱿鱼须的腥味和异味基本没有了。鱿鱼在锅里煮的正确做法是水烧开后放入鱿鱼,煮20秒,然后用来做各种菜。

第四步:经过以上三步,冻好的鱿鱼须就没有腥味了。