谁知道油茶的来历？

很久很久以前，有一个叫姚的人，他住在，很少与外界接触。不知道朱皇帝的改革，他们还是沿袭了老式的煮油茶。

明朝时，据说钱嘉东的瑶族不缴纳皇粮，就派兵清剿钱嘉东的瑶族。一部分瑶族人逃到恭城，其中一个有八间房的瑶族人，人数众多，选择了地势平坦的嘉惠地区定居，并带来了他们的传统食物——油茶。

由于嘉惠瑶族生活在交通便利、人口众多的汊江边，所以嘉惠瑶族的油茶流传开来。清代，共和唐璜村有上千户人家。任何在查江上捕鱼的人都必须向他们纳税。他们修建了唐黄庙，每三年举行一次盛大的庙会，附近各族人民都来参加。

庙会规定不允许本地人抢烟花，只允许外地村抢烟花。来到庙会的外国人和八房人受到了热情的接待。喝油茶、招待客人的习俗流传开来。

扩展数据:

制作油茶的主要原料是茶叶、茶籽油(山茶油)和配料:稻花香、酥黄豆、炒花生、葱花、糯米等。

油茶的具体制作方法是:先将煮熟的糯米晒干，然后用茶籽油炒米，再将一把米放入锅中干炒，再将茶叶放入锅中继续炒，并加入适量的水，待茶叶煮沸后滤出放好。喝油茶的时候，把事先准备好的稻花香和炒花生放入碗中，将过滤后的茶倒入人，就是色香味俱佳的油茶。

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