谁不能吃草头？

头草，也就是常说的紫花苜蓿，属于寒性诱导成分。脾虚、免疫能力差、非常容易皮肤过敏的人不宜服用，具体如下:

1，免疫力下降的人

在日常生活中，这些免疫力低下的人群是不能吃苜蓿的。因为苜蓿中所含的刀豆素非常容易造成人体免疫力的失衡，会降低人体免疫功能。这个群体服用苜蓿后，非常容易使人体免疫功能进一步消散，非常容易引起人体各种疾病。

2、易患皮肤过敏

苜蓿不仅对人体免疫功能有不良影响，而且含有一些容易引起皮肤过敏的成分。日常生活中过敏的人不宜吃苜蓿。食用苜蓿后，极易引起人体各种过敏症状，对身心健康十分不利。

3.脾虚泄泻者

脾虚泄泻的人不能吃紫花苜蓿，因为紫花苜蓿本身就是一种具有寒性特点的食物，会加重脾胃虚弱，进一步加重大家的腹泻症状，更严重时甚至会持续引起下腹痛和胃肠功能失调，会明显降低身体、肠胃的身心健康水平。

草头草

草头是上海、太仓、常熟等地对南方苜蓿(江浙一带称花菜)的俗称。有三齿叶，如倒心形，先端略圆或上锯齿凹陷，叶表面深绿色，茎很短，主根长而多分枝。

草头营养丰富，是优质牧草，也可用作绿肥，具有一定的食用和药用价值。