蒸饭柜和蒸煮袋哪个更好吃？

用蒸煮袋蒸的米饭比直接煮的米饭更软。如果米够好，那一定是晶莹剔透，纹路分明，米香和木香一味融合。

簪子(贞子)，一种古老的炊具，是从中国古代就开始流行的烹饪器具。主要用于蒸饭。(现在在贵州、四川、云南等地区仍广泛使用。)外面略像木桶，里面的箅子却是竹条向内向上微微拱起的圆锥形蒸底，所以有很多小孔，放在糯米上面。