谷壳是什么意思？

谷壳是谷物的外壳，如大米、小米和小麦。入药用的谷壳也叫稻糠，指的是稻谷、黍(黍、黍)、黍(黍)的外壳，以及稗草、黍、高粱的谷壳。

甘油三酯、游离脂肪酸、阿魏酸、脂蛋白、维生素B、维生素E、肌醇六磷酸、五碳酸、六碳酸、葡萄糖、纤维素等。米糠中含有的都是人体需要的物质。麸皮含有大量的维生素和微量元素，对人体有很好的保健、防病和治疗作用。

米糠本来就是一种食品，在中国有很多种制作米糠食品的方法。比如北方有一种用小米糠和枣做成的枣糠食品。经过精心加工，将麸皮磨成细粉，将大枣煮熟，去掉皮和核。枣麸饼和枣麸汤好吃又好喝。食用后不仅能健脾胃，还能安神助眠。