面条有哪些有趣的传说?

面条的美丽传说:

“民以食为天”。随着食物逐渐回归自然,传统食品越来越受到人们的青睐。自古以来,面条就是陕西城乡最常见的传统食品。自古以来,它们就以种类繁多、高雅品味而闻名。其实,这些充满陕西地方传统特色的“名脸”都有其精彩的传说。

周武王和“龙肉”臊子面。相传,周武王在祁山砍人时,遇到了一只像“龙”一样的怪物。杀死怪物,为了鼓舞士气,决定分享怪物肉。但是人太多了,给大家做个汤喝一碗也挺好吃的。这也是岐山臊子面的雏形。

苦中作乐的脸。以苦为乐是平民摆脱痛苦的一种方式,这种方式有时是有创造性的。古时候有一对夫妻,过年的时候担心没有小麦粉招待亲朋好友,只好用高粱粉裹着小麦粉做面条。没想到,亲朋好友吃完都说很好吃,反复问是什么面,“金银面”。看他们多有想象力啊!结果金银面的做法被很多人用过,引进的新品种发了大财之后真的发了大财。

锡伯侯和挂面。炎热夏天的一场大雨后,西伯厚梦见一只华丽的背上长着翅膀的老虎向他扑来,醒来后立即占卜。为了表示对天的尊敬,他叫妻子洗手和面,做50个面来代替玩卦。西伯厚发现悬挂的面条逐渐拉长变细,面条中间是实心的,对推演结果非常满意。不久,他跟随严航的指引,拜访了姜子牙。从此,陕西面食中出现了一种奇妙的花干面。

唐高宗和长寿面。在去唐高宗九成宫过暑假的路上,他看到一家人在庆祝生日,于是他自称是商人来庆祝生日,顺便了解一下民情。当我进屋时,我看到一位老人穿着整齐,精神很好。他已经80多岁了,还以为自己是寿星。老人解释说:“寿星是她婆婆,101岁。”高宗皇帝问老寿星长寿的秘诀是什么,清音回答说:“粗茶淡饭,白开水,细面条。”高宗叹道:“细面是长寿面。”时嘉李记住了皇帝的话,并立即安排在长安开了一家长寿面餐馆,因此长寿面很快流行起来。

情侣脸。在陕西的许多农村婚宴上,人们故意将不同种类的面条混合在一起,如宽面和细面,以显示新郎的心胸宽广和新娘的细致节俭。高粱和青面搭配,表示男女有情长久;白面和青面的组合,意为清正廉明,以此类推,故名——情侣面。