猪的哪一部分是粉丝香肠
粉肠是猪横结肠的一部分,主要用来吸收营养。粉条肠是连接在猪小肠和大肠之间的一小段,比小肠粗。煮熟后吃起来酥脆,比小肠更有营养。
猪肉粉条脏吗?
猪肉粉条是吸收营养的地方,自然脏。但要注意清洗猪肉粉条,有些地方不用洗,因为会失去猪肉粉条的营养。
猪肉粉丝香肠的清洗方法
首先用适量的白醋和水浸泡猪肉香肠约15分钟。泡好后用手搓一搓,然后用一端盖住水龙头,用大水洗去里面的赃物。注意粉条不需要反洗,一般洗完后用开水烫一下,营养不会流失。