香菇蒸肉馅饼的做法，香菇蒸肉馅饼怎么做？

瘦肉

100g

香蕈

两朵花

佐料

油

适量的

盐

适量的

大豆

适量的

精制糖

适量的

玉米淀粉

适量的

碰伤的生姜

适量的

大蒜

适量的

切碎的大葱

适量的

步骤

1.香菇提前泡好；

2.将泡好的香菇切碎备用；

3.先把瘦肉切成小块，再剁成糊状；

4.把切好的蘑菇和肉末放在一起；

5.加入适量的油、盐、糖、玉米淀粉、酱油、姜末、蒜末和葱花，搅拌均匀入味；

6.在蒸锅里蒸；我用高压锅煮，一起煮，这样肉会烂，孩子吃更好消化吸收！

技巧

如果成功了呢？人吃的多，推荐三分肥肉七分瘦肉(最好是鹰歌口)剁肉饼，效果最好，口感最好！

因为是给儿子吃的，所以我尽量少用肥肉，怕他的胃接受不了！)

如果你想要更多的汤，你可以加入一点冷开水和肉混合均匀！