宋代茶文化与斗茶故事

武夷山民间斗茶有很多条条框框。参赛者不仅要比较茶叶的品种、制作时间，还要展示所用的水、茶叶的产地、相关典故以及本人对茶叶的看法。实际上，宋元时期的斗茶是对茶知识的极大考验。斗茶胜者所制的茶可以作为御茶呈献给皇帝，献茶者可以升职。一些有钱有势的人为了讨朝廷欢心，把“打架”的习惯搞得越来越差。正如苏轼和范仲淹所吟诵的“人人都渴望买一只宠物，而这一年，将产品作为官茶。”“北苑将献天子，林下豪杰争美色先。”

天子宋徽宗是在民间斗茶活动中起推动作用的高层人物。《茶林趣事录》中关于宋徽宗斗茶的故事流传于武夷山民间李芳。宋徽宗是个爱茶的人，每天都在宫里为茶而战。有一次，一个留胡子的老头入宫和他斗茶。宋徽宗高兴得手舞足蹈，宋徽宗立即搬出皇宫里最好的茶来准备战斗。没想到，惠宗输了。一问，原来老人用的是寺庙珍藏了300年的“甘露草”。当时，惠宗失去了他的心，使人民受到鼓舞。不管你地位多高，斗茶只认茶品，不认身份。先茶为胜之本。摘自华夏民俗文化网(致力于中国传统民俗文化的传播，不仅涵盖民俗礼仪、过年过节、衣食住行等资讯栏目，还为用户提供了生肖配对、周公等民俗便民查询小工具，方便用户随时查询解惑。)