端午节台州路桥等地区吃蛋卷饼的来源

这是台州的特色小吃。吃饼筒,又称五虎抓羊,顾名思义,就是用薄薄的纸状麦麸(也有用米糊烙成的米筒)把各种好吃的东西包成筒状。是台州有名的小吃。俗称“麦焦”,还有麦饼筒和锡饼。这种小吃是这个地区每年端午节必吃的。

起源于黄岩,地方志中记载是为了纪念戚继光。相传,饼容器的起源与戚继光有关。据说台州人为了犒劳齐家军,做了很多菜,但是太远了,带不动,连碗都送不上,于是聪明人拿来煎饼,包起来,很方便地端上来。所以台州的端午节,除了纪念屈原,还可以顺便纪念戚继光。