解梦菌和解虫菌是什么意思？

寄生虫。

如果能让菌虫在太阳下暴晒一天，把它们赶走，用流水冲洗，虫子就基本清理干净了。也可以将晒干的黑木耳放入冰箱冷冻层保存一天，放在阴凉通风处密封保存，食用时再用清水洗净。

干黑木耳曝光后即为成品。在暴露过程中，大多数卟啉会被分解。食用前会用清水浸泡，其中所含的残留毒素会溶于水，使干黑木耳无毒。需要注意的是，泡干黑木耳需要多次换水。同时，过敏体质的人要少吃新鲜的木耳。

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注意事项:

1、木耳一定要煮熟了再吃:木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质，叫木耳多糖，有很强的抗凝血活性，抗血小板聚集和抗血栓形成作用。需要注意的是，黑木耳经过高温蒸煮后，可以提高膳食纤维和黑木耳多糖的溶解度，有助于吸收利用。

2.不要长期食用黑木耳:当黑木耳发泡时间超过8小时，变质导致的细菌量会达到几倍到几十倍，并有可能产生毒素，容易引起急性生物毒素中毒。

3、吃木耳不能狼吞虎咽:被咀嚼的木耳进入腹部后，体积会不断扩大，形成急性肠梗阻。所以木耳一定要煮熟，一定要细嚼慢咽，彻底嚼烂了再咽下去。

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