混合面粉包子怎么吃?
混合面粉最好和白面粉混合蒸馒头。纯混合面粉做的时候不会涨,馒头也硬不好吃。至于混合粉和白面粉的比例,一般来说,混合粉比白面粉的比例少,最多一比一。
材料:糯米粉100克,玉米粉100克,面粉200克,红糖50克,糖50克。
制作糯米玉米混合面馒头的步骤:
1.100克玉米粉、面粉和50克白糖混合揉成面团。
2.100g面粉和糯米粉混合,揉成面糊。
3.卷两片面粉,上面是糯米,下面是玉米。
4.将两张面皮卷在一起,用刀切成均匀的小块。
5.糯米粉和玉米粉多出来的面粉,可以用50克红糖包裹成小糖包,也很好吃。
6.在火上蒸十五分钟,然后就可以做饭了。