建一个饮料厂

1，可行性分析:

主要从当地的经济发展水平、行业规模和发展阶段、政府扶持政策、竞争对手的实力和特点、特殊原材料资源、可以掌握的技术优势、销售渠道，以及可以调用的资金等社会资源；既不能盲目决策，也不能错过投资机会；对于要投资的项目，也要注意创造一些新的商业模式，提高项目的竞争力和利润空间。

？2.营销规划:

成功的项目必须在投资确定之前进行规划和准备。即使是投资不大的项目，也要找到好的销售人员，提前确定准客户。正常包括以下步骤:

(1)品牌策划:包括品牌设计、商标注册、代言人、品牌定位等。

(2)品牌传播:包括广告设计、节庆营销、事件营销、打造明星产品等。

(3)招商策划:包括确定双方认可的经销商、设计买赠方案、激励方案等。

(4)渠道建设:包括如何让产品快速到达消费者手中，并在门店展示；如何改变最后1米的购买决策等。

(5)团队建设；其中包括如何将公司的营销方案正确传达给销售人员，进而传达给客户，并给予有效反馈；设计激励机制，配备相关工具，做好系统培训。

？3.配方开发:

主要根据目标客户的偏好、市场趋势和可控质量等因素来分析:

(1)感官设计:如果选择黄色、浅黄色或深黄色，你更喜欢粘度高的产品吗？

(2)风味设计:甜还是淡？你需要汽油吗？你喜欢哪种水果口味？橘子味还是芒果味，还是混合水果味？

(3)营养设计:无糖、减脂、富含维生素、膳食纤维、蛋白质和易吸收的发酵制品等。，每一类都有不同的营养价值和技术要点(欢迎电话咨询播源饮料机械)；

(4)偏好设计:针对特定市场、特定人群或特定供应模式制定独特的配方；

(5)产品定位:确定饮料的配料质量和综合生产成本；浓缩果汁饮料和其他有效成分的添加是饮料的主要成本，需要根据确定的产品定位进行选择；

(6)瓶装水:有些地区喜欢矿泉水、矿泉水、山泉水、多功能水等概念。这里需要分析水的水质和来源，最好有水质报告。一般来说，纯净水的味道更好，但是也有一些很好的矿泉水水源，味道很有特色。

(7)原料供应:要考虑是国外买还是本地买，选择什么品牌的供应商？注意与生产线设备的兼容性；如果是本地农产品，就要研究特色、品质、货源、供应方式、供应价格、生产季节长短等等。

？4.包装方案:

包装水平占顾客认可产品的20%；包装材料的选择也影响着生产线的选择和产品的总成本。主要考虑以下几个方面。

(1)外形设计:要符合当地消费文化，容量要与当地同行一致；考虑产品本身的一些象征性或相关的外观；从技术角度来说，光滑的瓶子在运输过程中容易损坏，消耗的材料也比较多。更多筋条的出现会降低材料成本；瓶口尺寸要和灌装机匹配，预留标签位置要和贴标机匹配；确保标签贴的准确或者缩水更美观；

(2)标签设计:标签应符合当地政府的要求和消费者的喜好；产品的图案和文字集中在标签上，对产品的促销起着非常重要的作用。详见标签设计说明文件。

(3)包装设计:考虑方便运输和保护产品；还要考虑材料成本对产品总成本的影响；

(4)包装材料供应:是国外买还是本地买，提前准备好哪个供应商的产品。生产线设备和测试的设备合同签订后7天内准备好包装材料。

5.生产线设备:

见下文“如何选择瓶装水和饮料生产线的设备？”》

6、工程服务:

(1)公共工程:1。考虑到土地的区域位置，以及对厂房面积、高度、采光、通风的要求，确保各功能区与生产线设备相匹配。2.政府是否供电或承诺实施时间。3、申请政府许可的流程和要求；比如灌装区的净化工程和必要的检测手段，环保和污水处理站的要求。

(2)设备工程:主要考虑包装、运输、卸车、安装、调试、人员培训、生产运行、维修、备品备件供应等。围绕项目工期、产品质量、提高生产能力、降低生产成本、提高操作安全性等方面来考虑。

7.资源共享:

(1)技术资源:个人和企业的技能都有一定的局限性，要考虑共享行业专家、专业公司、中国和全球资源；供应商不仅要有先进的技术，还要与项目要求相匹配。并能从策划、采购、生产、运营等领域为项目提供全面的解决方案

(2)资金来源:现代商业企业的竞争更多的是资金的竞争，所以要特别考虑资金的来源和数量；选择优质股东和投融资机构合作；投入的资金要从厂房、设备、原材料、广告、运营成本等多个维度考虑。，确保项目各个环节的完整性，从而保证项目的成功。

(3)管理和运营:在项目的战术层面，也需要一个有本行业经验，有快速、高质量执行计划能力的团队。

来源观点:瓶装水和饮料生产线设备如何选择？

？1，设备工艺选择？

制造瓶装水和饮料产品有不同的工艺流程。主要从以下几个方面入手:

(1)预处理:比如水处理设备，应该选择哪一种:两级反渗透、纳滤、苦咸水设备还是微滤？配置设备前，选择高温灭菌还是中温灌装？平板、试管、倒瓶、喷雾、水浴、灭菌锅选其一？还是多种用途的组合？

(2)初级包装:吹瓶机选择集中加热、全电动生产还是半自动生产？灌装机选择多道清洗还是无菌灌装功能？盖子的灭菌过程是怎样的？

(3)二次包装:贴标机选用热收缩、热熔胶或不干胶。瓶身需要贴二维码，瓶口需要贴标签吗？包装设备选择纸袋、普通薄膜袋还是彩膜袋？每个包多少钱？

除了以上几个方面，还有很多细节，需要团队综合服务和供需双方反复沟通才能完成。

2.容量选择容量？

产能主要根据市场需求、销售能力、投资预算、利润目标来确定。

(1)工厂人口评估:20万以上人口6000BPH，50万以上人口12000BPH，1万以上人口24000BPH。产品的辐射范围(小瓶饮料一般在500KM以内，5加仑桶装水在200KM以内)只是一般参考；

(2)同行销量:了解本市或周边城市工厂的产能和销量；

(3)如果是特殊饮料产品，生产能力一般小于瓶装水项目。

3.自动化程度如何选择？

相应调整当地经济的发展水平、竞争对手的技术实力和投资预算；分析一下哪些可以自动化程度更高，哪些更低？技术能增强企业的竞争实力吗？

4.如何批量购买？

在多期项目的情况下，哪些应该先买，哪些应该后买，哪些应该先保证最高产能，哪些可以通过后期增加单机数量来增加产能？需要根据投产的产品类别和工艺环节的特点来分析。

5.如何选择供应商？

很少有企业能把一条生产线的所有设备都生产出来，所以除了单台设备的性能，还要考虑整条生产线的性能。前后搭配吗？是一家公司供货，还是几家公司供货，还是各家公司供货，如何控制整条线的最终产品质量？安装、调试、人员培训、售后服务如何衔接？要根据自己的战略规划和行业经验综合选择。

播源观点:如何选择好的设备？

1，设备技术:

首先要保证设备的技术性能，重点是产品质量(生产出来的产品外观、口感、营养成分符合国家标准等。)、生产速度(每小时产能、日产量)、能耗(水、电、原材料、包装等成本，取决于工人数量)、产品多样性、适应性等。根据性能分析表确定设备的性价比优势。还要考虑是否有完整规范的电气规程、机械图纸、材料分类清单等技术资料；一些不规范的小厂或者新开发的产品要慎重考虑(欢迎找播源饮料机械电话咨询)。

2.设备配置:

电机、气缸、水泵、过滤膜、光眼、伺服、变频器、触摸屏等标准件合适且品牌好，毛坯材料质量好，如优势316、锻钢等。；弄清楚配置列表。

3、加工能力:

要有先进的加工设备，比如多轴加工中心；测试仪器，如三坐标仪；标准生产场地等。；一些连基本的检测设备都没有的工厂，即使买的便宜，在后期使用的过程中也可能损失更大。

4、制造系统:

要有完善严谨的制造管理体系，各个环节都要有流程，有标准；如果没有，再好的材料，再好的技术资源，也发挥不了作用。

5.产业链:

要有完善的产业链；包括原材料供应商、技术人员和技术人员；还有机械加工、钣金加工、热处理、表面处理等外包供应商。

6、样板工程:

应有设备应用案例，了解现场设备运行情况；其中，已经批量生产的设备质量更有保证，成本也可以降低。

7.销售工程师:

拥有专业的销售服务团队；对这种设备有丰富的经验，而且经验全面，能从客户的角度提供设备和整套解决方案或建议。还应该有包括售前、售中、售后、国际贸易在内的全过程服务。

8.实施:

1，保证有时间有专业能力的人可以调查了解；2、并假设供应商是诚实的；3.另外需要注意的是，每个公司都不是完美的，需要根据自身的市场、竞争对手、投资预算来寻找最合适的供应商(袁波饮料机械愿意为饮料厂提供全流程服务，欢迎咨询)。

www.by-machine.com袁波饮料机械有限公司

免费咨询:布鲁斯(微信/WhatsApp+861392 2295090)

桑德拉(微信/whatsApp+8615989178055)

2021/01/01