粽子的起源
(1)纪念屈原
公元前340年，楚国爱国诗人、医生屈原，面对亡国之痛，悲愤交加，于5月5日把一块大石头扔进了古洛河。为了不让鱼虾伤害他的身体，人们把米放在竹筒里放进河里，吸引鱼虾来吃。以后，为了表示对屈原的尊敬和怀念，人们在这一天把大米装在竹筒里，放入祭奠仪式中，这就是中国最早的粽子——“筒粽子”的由来。
为什么后来用艾叶或者芦苇叶和荷叶包粽子？《初级书》中有这样的记载:汉代建武年间，长沙人夜里梦见一个自称三闾博士(屈原的正式名字)的人，对他说:“你祭祀的东西都被河里的龙偷走了。你可以用艾叶把它们包起来，以后再把五色丝线扎起来。龙最怕这两样东西。”于是，人们就用“叶子裹小米”做了“角小米”。代代相传，逐渐发展成为中国的端午节食品。
(2)“套餐烹饪”理论
50万年前发明带火熟食时，为了适口，人们用树叶包裹食物，在火中煨熟，剥去树叶后食用。这个虽然不叫粽子，但是已经成型了。经过40万年的春秋，我们进入了石烹时代。我们的祖先能够在地上挖洞，把兽皮放在洞里，然后用水填满它们。我们把滚烫的石头放进去让水沸腾，把植物叶子包裹的原料煨到成熟，更像现在的粽子。
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相关问题
嘉兴粽子广告的实践
粽子可以说是端午节常见的食物，基本上大家都不会对此感到陌生。现在市面上卖的粽子种类很多，但是人们并不是很清楚粽子的具体营养价值以及一些需要注意的地方。今天，黄就带大家去了解一下。嘉兴粽子的功效和作用是1。有补气的作用:一般面部没有改善或发红，容易手脚冰凉的人，可以吃粽子，可以改善目前的症状。2.有暖胃的作用:粽子有中和胃酸的作用，从而缓解胃痛。3.有止泻的作用:脾虚泄泻患者可以吃粽子，会明显改善症状。4、具有健脾的作用:一般脾胃虚弱的人可以…
102019-05-11
粽子的起源
关于粽子起源的传说如下:
1，纪念屈原
公元前340年，楚国爱国诗人、医生屈原，面对亡国之痛，悲愤交加，于5月5日把一块大石头扔进了古洛河。为了不让鱼虾伤害他的身体，人们把米放在竹筒里放进河里，吸引鱼虾来吃。以后，为了表示对屈原的尊敬和怀念，人们在这一天把大米装在竹筒里，放入祭奠仪式中，这就是中国最早的粽子——“筒粽子”的由来。
为什么后来用艾叶或者芦苇叶和荷叶包粽子？《初级书》中有这样的记载:汉代建武年间，长沙人夜里梦见一个自称三闾博士(屈原的正式名字)的人，对他说:“你祭祀的东西都被河里的龙偷走了。你可以用艾叶把它们包起来，以后再把五色丝线扎起来。龙最怕这两样东西。”于是，人们就用“叶子裹小米”做了“角小米”。代代相传，逐渐发展成为中国的端午节食品。
2.“套餐烹饪”理论
50万年前发明带火熟食时，为了适口，人们用树叶包裹食物，在火中煨熟，剥去树叶后食用。这个虽然不叫粽子，但是已经成型了。经过40万年的春秋，我们进入了石烹时代。我们的祖先能够在地上挖洞，把兽皮放在洞里，然后用水填满它们。我们把滚烫的石头放进去让水沸腾，把植物叶子包裹的原料煨到成熟，更像现在的粽子。
9浏览100 2018-04-16
粽子的起源简介
粽子有着悠久的历史。春秋时期，小米用菇水竹叶包裹成角状，称为“角粟”。用竹筒包装的大米密封烘烤，称为“筒粽子”。战国时期，楚国大夫三闾和爱国诗人屈原投汨罗江自尽后，为了防止鱼损害屈原的身体，人们把大米放在竹筒里，让鱼吃大米，而不是咬屈原的身体。另一方面是对屈原的祭祀。粽子一直是端午节必不可少的食物。粽子除了纪念屈原，还被认为与江苏等地的伍子胥信仰有关。据地方志记载:“午服吴大夫以粽子者，非屈原也。”《西晋地方风俗志》写道:“仲夏端午，煮玉米。”《齐·姚敏书》(卷九)引用了当地的风俗记录来描述粽子“在阴阳仍同相而未散时遮蔽了形象”。南朝梁时，五月五日包饺子，筒饺子上盖印楝叶，用五颜六色的丝线包裹。据“和而不同于续齐”的传说，光武帝建武中期，长沙地区有一个自称“三闾大夫”的人说:“见君子为祭，甚慈。常年被恶龙偷走。如果今天有什么好处的话，应该是塞了楝树叶，包了彩丝。这两样东西都是小龙害怕的。”扩展数据:
一、有趣的故事1。江西省德安县最早的文物部门于1988年9月在一座宋代墓葬中发现了两个实物粽子。据考证，这是世界上发现的最早的实物粽子。该墓位于德安县城郊，葬于公元1274年。墓主人右手拿着一根长40厘米的桃枝，桃枝上挂着两个棱形的粽子。粽子长6厘米，宽3厘米，分别扎在桃枝两侧。外皮是粽子叶，绑的是苎麻。根据专家的说法，早期的粽子是作为一种纪念服务，被放在棺材里以示对亲人的哀悼。两个粽子配对，象征好运。2.汤唯聚源的食谱中有Xi安最古老的蜜制粽子。其特点是只用糯米不加馅，煮熟后晾凉，吃的时候用丝线拉成薄片，浇上蜂蜜和黄桂花酱——白糖腌桂花酱。大肉粽产于广西南宁，每个重约两公斤。里面是肥猪肉和绿豆，香软糯糯，甜润不腻。广西壮族出现有史以来最大的粽子。它的制作方法是将香蕉叶放在一个特大的方形笼子里，将50公斤洗干净的糯米和酱油混合放入其中，然后混入一只去皮切成小方块的猪腿的肉，表面覆盖一层香蕉叶，放入水中蒸熟。这种粽子被壮族人称为“口宗巴”，可以供一家人口吃两个月。据香港媒体披露，香港有9位老人曾经包了1个重36公斤的粽子，供250人食用。1989端午节期间，台湾彰化县曾经做过一个特大粽子，重达350公斤。广东包的饺子很大。煮好之后，1个饺子端上了桌，但是四个年轻人都吃不下。第三，最小和最小的粽子是在上海城隍庙，绿波画廊和胡鑫馆。长约一寸，形似枕头，以火腿为馅，小清新；湖亭觉得茶和食物都很棒。在上海的一些餐馆里，宴会点心配有“迷你粽子”，它只有一根手指那么小。每50g糯米可以包4小块火腿。白线包裹绿叶，精致优雅。它看起来真的像一件工艺品，让人爱不释手，爱不释手。四、最早的速冻品种1995，三全食品开发了中国食品行业第一个速冻粽子，并一直坚持推动粽子行业的发展和创新。参考资料:
百度百科-粽子
65浏览6417 2018-11-15。
粽子的起源
端午节吃棕榈子的传统习俗与纪念屈原有关。传说屈原投江后，罗欢附近的渔民立即乘船前来营救。为了尽快救出屈原的尸体，有人用木板和扁担做桨，几个人划着船，顺流而下，来到洞庭湖，却始终没有找到。这里的人们担心屈原的身体会被鱼吃掉，所以他们把米放在竹简里，让鱼吃，以免伤害他。东汉初年(公元1世纪)，长沙有个叫曲辉的人，白天睡觉，梦见屈原对他说:“听说你要来祭祀我，我很感激你。
但是，每年水里大家祭祀的大米都被小龙抢走了。希望你能用印楝叶塞住竹筒，用五色丝线缠起来，因为小龙害怕这些东西。”欧回头照他说的做了。这大概就是端午节五月五日家家包棕籽的原因吧。据梁肖吴筠《续齐和合》载:“天下棕，有彩丝楝叶，乃汨罗遗。"
因此，每逢端午节，人们都有吃棕榈籽、划龙舟的习俗。
41浏览5935 2016-08-30
粽子的起源
粽子的起源之一
论公元时期粽子的起源。公元前340年，楚国爱国诗人、医生屈原，面对亡国之痛，悲愤交加，于5月5日把一块大石头扔进了古洛河。为了不让鱼虾伤害他的身体，人们把米放在竹筒里放进河里，吸引鱼虾来吃。以后，为了表示对屈原的尊敬和怀念，人们在这一天把大米装在竹筒里，放入祭奠仪式中，这就是中国最早的粽子——“统宗”的由来。
为什么后来用艾叶或者芦苇叶和荷叶包粽子？《初级书》中有这样的记载:汉代建武年间，长沙人夜里梦见一个自称三闾博士(屈原的正式名字)的人，对他说:“你祭祀的东西都被河里的龙偷走了，你可以用艾叶包起来，将来再绑上五色丝线。龙最怕这两样东西。”于是，人们用“玉米叶包在里面”做出了“玉米小米”。代代相传，逐渐发展成为中国的端午节食品。
清朝乾隆皇帝，端午节在宫中吃了九子粽子后，喜出望外，赞不绝口，并高兴地写了一首诗:“四季太美，九子粽子求新。”九子粽子:是粽子的一种，就是九个粽子连成一串，有大有小，大的在上面，小的在下面，形状各异，非常漂亮。和九种颜色的丝线绑在一起，形成五彩缤纷。九子粽子多作为馈赠亲友的礼物，比如母亲给出嫁女儿的礼物，婆婆给自己婚礼的礼物。因为“粽子”谐音“中子”，民间有吃“粽子”可以生儿子的习俗，所以“九子粽子”是多子多福的象征。清代诗人吴曼云也写过一首赞美九子粽子的诗:“连一桶米裹春光，九子彩光重扎，绿叶皆白，笑厨子莲藕松。”
粽子二的由来
粽子在古代的起源。端午节祭祀祖先，其实是后人给的。古人其实对端午节有各种各样的看法。据《齐谐记》记载，他们害怕祭祀屈原的米会被龙偷走，所以创造了这种粽子。因为龙害怕楝树叶和绿丝。但李时珍的《本草纲目》说:“做粽子是常事。古人用芦苇叶包着小米煮它，有尖角，如棕榈树叶的心脏形状，所以它被称为粽子，或玉米。在现代，经常使用糯米。如今，5月5日被认为是一个节日，一个礼物，或对屈原的牺牲。把这个扔到河里喂龙。”因为李时珍的说法，闻一多说“端午节是崇拜龙图腾的人的祭祖日”。
最早记载粽子的是西晋1600年前新平太守周部所写的《风物志》:“仲夏端午，烹粟。”200年后，南朝梁文学家吴筠在《续齐故事》中说:“屈原五月五日死于汨罗，楚人哀悼之，遂以竹筒贮米，以水祭之。”于是谣言流传下来，成了风俗。可见人们对忠诚的人有着深厚的感情。粽子不是为了纪念屈原之死而来的，关于它的起源有多种说法。最有说服力的是“包煮”理论，即50万年前发明带火熟食时，为了适口，用树叶将食物包起来放在火中煮熟，然后剥皮食用。这个虽然不叫粽子，但是已经成型了。经过40万年的春秋，我们进入了石烹时代。我们的祖先能够在地上挖洞，把兽皮放在洞里，然后用水填满它们。我们把滚烫的石头放进去让水沸腾，把植物叶子包裹的原料煨到成熟，更像现在的粽子。粽子的样子如本文开头所说，不过是用来祭祖的；他还说，为了纪念屈原殉难，这两种学说都有道理。
粽子三的由来
春秋时期粽子的起源。据记载，早在春秋时期，小米就被茭白(zinia latifolia)的叶子包裹成角状，称为“角粟”；用竹筒包装的大米密封烘烤，称为“筒粽子”。东汉末年，小米泡草木灰水。由于水中含有碱，小米被树叶包裹成四边形煮熟，被称为广东酸水粽子。
到了晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，饺子的原料除了糯米外，还加入了益智仁，煮出来的饺子称为“益智饺子”。米饭混合了动物肉、栗子、红枣、红豆等。，而且品种越来越多。粽子也被用作交流的礼物。
到了唐代，粽子用的米“洁白如玉”，形状出现了圆锥形和菱形。日本文献中有“大唐粽子”的记载。到了宋代，已经有了“蜜饯饺子”，也就是水果进饺子。诗人苏东坡有诗“粽子里见杨梅”。这时也出现了用粽子堆成亭台楼阁和木制车马的广告，说明吃粽子在宋代是非常时尚的。到了元明时期，粽子的包裹材料从树叶变成了树叶。后来出现了用芦苇叶包裹的粽子，又出现了豆沙、猪肉、松子、枣、核桃等附加材料，品种更加丰富多彩。
直到今天，每年农历五月初，中国人都要泡糯米，洗粽子叶，包粽子，远没有湖州粽子的震撼。
有更多种类的颜色。从馅的角度来说，北方有很多小枣的北京枣子饺子；在南方，馅料种类繁多，豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的习俗在中国已经流行了几千年，并传播到韩国、日本和东南亚国家。
5浏览26456
粽子的起源是什么？
粽子的由来:公元前340年，楚国爱国诗人、医生屈原，面对亡国之痛，悲愤交加，于5月5日将一块大石头扔进了古洛河。为了不让鱼虾伤害他的身体，人们把米放在竹筒里放进河里，吸引鱼虾来吃。以后，为了表示对屈原的尊敬和怀念，人们在这一天把大米装在竹筒里，放入祭奠仪式中，这就是中国最早的粽子——“统宗”的由来。
为什么后来用艾叶或者芦苇叶和荷叶包粽子？《初级书》中有这样的记载:汉代建武年间，长沙人夜里梦见一个自称三闾博士(屈原的正式名字)的人，对他说:“你祭祀的东西都被河里的龙偷走了，你可以用艾叶包起来，将来再绑上五色丝线。龙最怕这两样东西。”所以，人们用“小米裹叶子”做“角”