轻饼的特产在哪里？

光饼是一种用面粉和少许盐烤制的饼类食品，直径约6厘米，中间有一个穿孔。香脆可口，是福州人喜欢的传统小吃之一。还有一种轻饼，就是把盐换成糖，形状比咸饼大一倍，叫做“正东饼”。无论“广饼”还是“正东”饼，它们的名字都与戚继光进入福建抗日的传说有关。相传明朝嘉靖年间，入侵者入侵福建沿海，戚继光命令戚家军进入福建抗日。当时日军横行，战事不断，沿途百姓争相赏赐三军，但齐家军军纪严明，不收礼金。闽清人专门做了一种中间有洞的饼，用盐卤草串起来，挂在成家军士兵的脖子上。戚继光被人民对军队的热爱深深打动，看到军队也需要轻便的干粮，就接受了人民的意愿。消息传到福州后，当地人做了一个比闽清饼更小、更便于携带的饼，用细绳穿上送给齐家军。戚继光看到这种饼在战斗中很实用，就让领军把它做成这样。后来为了纪念戚继光抗日，人们把小饼叫做“光饼”，大饼叫做“东饼”。光饼深受福州人的喜爱。古代文人喜欢吃清淡的糕点。去北京参加考试的人路过福州的时候，都买了很多清淡的糕点做路上的干粮。久而久之，他们吃了多少光饼就成了衡量举重运动员努力程度的代名词。现在福州人吃清淡的饼，花样很多，有海苔炒干加酸辣调料的海苔饼，饼里有芥菜心的辣菜饼，饼里有米粉的肉饼。以前光蛋糕就是街边小吃，不高雅。现在，福州人也在宴席上摆上清淡的糕点。福州人在邀请远道而来的客人品尝月饼时，应该自豪地向客人介绍月饼的传说。