如何区分榴莲的品种，有哪些方法可以挑选满室多室的榴莲？

大家都觉得很臭，只有我一个人吃到了那种独特的香味。或许有一种美味叫榴莲，会让你受用一生。

可以买榴莲吗，就像“赌石”一样？

别傻了，让学长吃咖啡~ ~我来聊！保证你摘的榴莲又甜又饱满~ ~

榴莲产地大部分来自泰国，马来西亚是少数；

泰国:金枕头、托玛尼、倪青、长柄、嘉伦等。

马来西亚:茅山王、苏丹王、红虾、黑刺、葫芦、红肉等。

根据我个人口味，推荐三种好吃又实惠的榴莲水果！1，猫山王(榴莲吊顶)主要产地:马来西亚；

上市时间:6-8月和11 ~ 1；

口感:果肉金黄，香甜细腻，纤维少，口感超级丰富，小石头，肉质细腻醇厚，微苦；

它的果皮多为绿色，底部有一颗五角星，果核相对较小，通常只有成人拇指大小，被誉为“果中之王”。

2.托玛尼(又名玲珑榴莲，素有“榴莲中的赫尔墨斯”、“泰国长柄茅山王”之称)主产于泰国；

旺季:4-5月；

口感:果肉微黄，果小而厚，籽大而甜，质软，紧实感强，香味浓郁，口感与茅山王十分相似。入口比奶酪还软，滑过奶糕，就像美味的冰淇淋；

其果形较小，外观呈椭圆形或梨形，尾部呈圆锥形，果肉呈奶油状质地，米黄色，似奶油味，香甜可口，被誉为“榴莲界的赫尔墨斯”。

3.嘉伦榴莲主产区:泰国；

旺季:3月至4月；

口感:果香浓郁，微无臭，果肉淡黄色，细腻饱满，软如冰淇淋，滑如奶酪，黏滑多汁，入口即化！

果形圆，果刺小，包间突出，瓣槽明显，肉少味重，榴莲味相当野。

水果摊挑榴莲有什么小技巧？1，看果色，辨果榴莲成熟度是好吃的关键，金黄色是榴莲成熟度的表现；

最好选择黄色配绿色。青色，生；如果是棕色的，说明煮过头了。

然后，优先挑选果形圆、凸起多的母榴莲，那个凸起就是一屋子的肉；

Ps:果形饱满均匀，有凸起，为雌性榴莲；又尖又长，底部也尖。剥开后，甚至会出现空壳。这是雄性榴莲。

最后，最好看看果实的刺，像有棱角的金字塔，结实、肥美、柔软、有弹性。

刺的密度也很重要。刺越粗越稀，果肉长得越饱满，刺就“蔓延”开了。

2、闻果香味，用棍子敲榴莲屁股:榴莲香味越浓，成熟度越高，但最好不要开；

草的香味说明榴莲还是绿色的，果肉成熟度低；有点酸或者满嘴酒气，这个榴莲煮过头了。

温馨提醒:榴莲是易腐水果，购买后请尽快食用。

用棍子敲是:听着，榴莲熟了，肉和皮之间会有空隙，用木棍敲会有回响；

这也是泰国马来西亚判断成熟度的专业工作！

嘿！

夏天跳舞，想请你开个榴莲盲盒，看看谁更甜！