为什么吃了糯米糕后容易饿？

糯米本身淀粉含量很高。糯米糕煮熟后，淀粉糊化，结构发生变化，更容易被人体吸收。食用后迅速转化为糖类物质，直接进入人体参与代谢，被迅速代谢。如果你不太明白，我可以给你举个对比的例子。例如，大豆不仅含有大量淀粉，而且蛋白质和脂肪含量也很高。我们吃了豆制品后，豆制品中的糖类物质、蛋白质物质、脂类物质在人体肠道内不同批次、不同代谢部位代谢，不同批次的三大热量物质相继转化为人体机能，不会那么快让人产生饥饿感。