买桃子的时候,如何挑选好的桃子?
这种被人们称赞的“寿桃”,就是味道香甜多汁的桃子;
在他们的想象中,这个词是甜蜜的,性感的,撩人的!
其实不假;
优质的桃子外形圆润饱满,像少女胖乎乎的粉颊,又像软软的果冻在舌尖上跳舞,又甜又凉!
而且桃子有美容、祛痰、润肺等疗效,就像夏天是品尝它的季节一样,很多朋友都犯了一个错误:
“唉!购物时如何挑选好吃又实惠的桃子?以前我都是小心翼翼的选,但是都是烂果硬果。我一想就烦,亏大了!”
那就让学长吃咖啡吧~ ~我来说一些夺宝小技巧!
其实核心就是四个字:看、摸、捏、站、闻。第一,选择品种,看面值。虽然桃的种类很多,但有奉化桃、南汇桃、无锡阳山桃、蒙阴桃、龙泉驿桃等。但亲测后,我首先推荐:阳山桃。
桃子有两种:白桃和湖桃,都是极好的水果,堪称桃界的“赫尔墨斯”;
白凤桃(桃中凤凰),果大、顶圆、皮白中带粉,气息中有浓浓的香味,被称为“白美女桃”,称赞“我家有一个刚长大的姑娘,藏在闺房里。”
湖景桃,果实球形,果色白里透红,甜如蜜,入口即化,回味甘甜,故称“金桃王”。
除了果农网购,水果摊购买的关键是:看面值,看果色,区分雌雄。
大的,表皮淡黄色,或顶部粉红色,表皮上有甜点,也叫熟点,有点黄,桃成熟了;
Ps:皮肤深红色,可能是人工涂抹了催熟剂。
但鲜桃的柄是绿色的,桃的边上会有一条沟,叫桃沟;
如果桃花沟很明显,说明这个桃子生长正常。
至于雌雄鉴别,建议选择雄性桃;
观察桃尾,裂纹小,形态饱满,为母桃;如果裂纹比较大,形状不太圆,则是雄桃。
二、摸果皮,试着感觉水果两端微微凸起,比较对称。如果用手摸桃皮,有密密麻麻的绒毛,说明新鲜;
用一些盐擦,然后用清水冲洗,去除毛发。
还有静静压榨的桃子,有弹性,所以果肉饱满,水分充足;如果肉凹陷,可能是煮过头了;
优秀?
可能是生果,也可能是病果。
建议首先选择软食,冰箱保存可以减缓成熟过程,延长保质期3天。
三、重量,品尝样品说“两红毛重”,同样大小的桃子,重的水分多,口感更好;单果重约100 ~ 200克,大果300克左右,正常;
也可以摸摸鼻尖,轻轻闻闻。有淡淡的桃香,香而不腻。如果它是甜的,它将是一个好果子。
品尝呢?
皮很薄,去皮,果肉乳白色,可以用吸管吸;口感:汁多味美,酸甜香浓最好。
嘿!
一个桃子下山,不求富贵,只求“桃”你喜欢的;
现在,你愿意吗?
期待“桃子”死去,遇到一个甜蜜的约会!